Lekváros derelye

derelye
Vágólapra másolva!
Lekvár, burgonya, liszt, morzsa és kész az egyik legfinomabb és kiadós édesség, tésztája a krumplis.
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

A krumplis tésztát lisztezett munkafelületen 3 mm vastagra nyújtom

Forrás: Táfelspicc

6-7 centiméterenként egy teáskanál lekvárt rakok rá, minél sűrűbb a lekvár, annál könnyebb vele.

Forrás: Táfelspicc

Áthajtok 5 centi széles tésztát a lekváros csíkon, és derelyeszaggatóval körbevágok minden lekvárt.

Forrás: Táfelspicc

A kifőtt derelyéket (amikor feljön a víz színére akkor kész) bő vajon pirított morzsába hempergetem.