Napi egy korsó sör az orvost távol tartja

2011.01.17. 03:42

Napi egy korsó sör jótékony hatású az egészségre: csökkenti a magas vérnyomás és a cukorbetegség kockázatát is.

A Barcelonai Egyetem és a madridi Instituto de Salud Carlos III egészségügyi intézet kutatói összesen 1249, 57 év feletti nő és férfi körében vizsgálták a napi sörfogyasztás hatását.

Azt tapasztalták, hogy mediterrán diétával (sok zöldség, gyümölcs, hal) kiegészítve a sör nemhogy nem hizlal, de bizonyos esetekben még fogyaszt is - cáfolva ezzel a népszerű mítoszt. A kutatók szerint napi egy korsó sörnek a mérsékelt borfogyasztással vetekedő hatásai vannak.

A sör tartalmaz folsavat, vitaminokat, vasat és kalciumot is, ezek együttesen jótékony hatást gyakorolnak az érrendszerre. A rendszeres mértékletes sörfogyasztók kisebb arányban szenvedtek cukorbetegségtől és magas vérnyomástól, , mint a sört nem fogyasztók, valamint alacsonyabb volt a testzsír-arányuk is.

A spanyol kutatók nőknek naponta két, férfiaknak pedig három kisebb pohár sör fogyasztását javasolják.


 

KAPCSOLÓDÓ CIKK