Tíz év alatt tízmillió hektoliterrel csökkent a német sörfogyasztás

A német sörfőzdék és sörgyárak tavaly 105,5 millió hektoliter sört adtak el, szemben a 2002-ben értékesített 107,8 millió hektoliterrel, közölte a német statisztikai hivatal. A 2,1 százalékos éves szintű csökkenés nem meglepő: Németországban a sörfogyasztás 10 éve folyamatosan csökken, átlagosan évente egymillió hektoliterrel.

Vidám percek az Oktoberfesten

Az alkoholmentes sörök, maláta-italok és az Európai Unión kívüli országokból importált sörök nem szerepelnek a kimutatásban, közölte a wiesbadeni központú német szövetségi statisztikai hivatal. Az üdítőitalokkal kevert sörök (limonádé, kóla, gyümölcslevek) a teljes értékesítés 2,6 százalékát tették ki: az összesen 2,7 millió hektoliter 6,7 százalékkal kevesebb, mint 2002-ben. Ezek szerint a tiszta sörök (102,8 millió hektoliter) értékesítése 2 százalékkal csökkent egy év alatt.

A hazai és export eladások között érdekes különbség figyelhető meg, a statisztikai hivatal adatai szerint: míg a hazai söreladások 3,4 százalékkal 93,2 millió hektoliterre csökkentek, addig a többi EU-országba irányuló sörexport 11 százalékkal, 9 millió hektoliterre nőtt. Az unión kívüli országokban 3,1 millió liter sört adtak el, ez 5 százalékkal több, mint 2002-ben. A legnagyobb sörkibocsátás a tradicionális sörfogyasztó régiókban, Észak-Rajna-Vesztfáliában és Bajorországban volt. Itt a teljes mennyiség 25,3 illetve 21,7 százalékát adták el.

Söreladások Németországban

Év	Eladott mennyiség	Változás előző évhez képest
	Millió hektoliter	Millió hektoliterben	Százalékban
1994	115,7	3,5	3,1
1995	115,3	- 0,4	- 0,4
1996	112,8	- 2,4	- 2,1
1997	112,7	- 0,1	- 0,1
1998	109,4	- 3,3	- 2,9
1999	110,1	0,8	0,7
2000	109,8	- 0,4	- 0,3
2001	107,8	- 2,0	- 1,8
2002	107,8	- 0,0	- 0,0
2003	105,5	- 2,3	- 2,1

(Forrás: Statistisches Bundesamt Deutschland www.destatis.de)