Egy tonna penészes marhahúst talált a Nébih

A Nébih egy Baranya megyei üzemben tartott ellenőrzést, itt találtak csaknem egy tonna, nagyrészt penészes marhahúst. Az üzem munkatársa azt állította, a marhahúst érlelik. A hús nem volt nyomon követhető, a Nébih részben ezért elrendelte az áru megsemmisítését.

Egy Baranya megyei charolais szarvasmarha termékeket előállító üzemben tartott ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A hatóság kb. 1 tonna hús forgalomba hozatalát tiltotta meg, valamint elrendelte annak megsemmisítését - áll a Nébih közleményében.

A Nébih közlése szerint az egység az általa gyártott termékek nyomon követhetőségét nem biztosította, a nyomon követési dokumentációt nem vezette. Az üzemben

jelentős mennyiségű, penészes, érlelés alatt lévő tételt találtak az ellenőrök.

Penészes marhahús egy Baranya megyei üzemben Forrás: Nébih