Koktélokkal is koccinthat újévkor
[origo] |
Utolsó módosítás:2011. 12. 30., 15:12
Ha kihagyná a szilveszterkor "kötelező" pezsgőivást és valami különlegesre vágyik, búcsúztassa koktélokkal az évet!
Tovább »Minden, amit a pezsgőről tudni kell
[origo] |
Utolsó módosítás:2011. 12. 30., 13:38
Ha az új évben pezsgőt iszunk, gazdag és úri évünk lesz. Az emberiség történelmében is meghatározóvá vált ez a buborékos ital. Napóleon rendszeresen fogyasztotta, s csupán egyszer nem állt meg Champagne-ban - a Waterloo-i ütközet előtt. A Titanic vízrebocsátásakor pedig elmulasztották a pezsgős felavatást, és tudjuk mi lett a vége.
Tovább »Malac, lencse és virsli az újévi asztalon
[origo] |
Utolsó módosítás:2011. 12. 29., 15:45
Szilveszterkor a néphit szerint szárnyast, halat, vadat szokás enni, hogy az óév minden gondja-baja elröppenjen, elszaladjon, azonban újévkor, január elsején a fő étel a malac, mert kitúrja a szerencsét, és ekkor szokás apró szemes terményeket, babot, lencsét, mákot fogyasztani, mert ezek a gazdagságot szimbolizálják. Manapság gyakoriak ilyenkor a hidegtálak, saláták, apró sós falatok, sütemények, de újévkor a lencse, a malac, és persze a másnaposság elleni korhelyleves készül el a leggyakrabban. Nézzünk néhány újévi receptet!
Tovább »
Vitamindús csírák
[origo] |
Utolsó módosítás:2011. 12. 27., 08:43
A két ünnep között nem igazán vágyunk nehéz fogásokra, a töltött káposzta és a sült húsok után kell a pihenés a gyomornak. Kímélő és vitamindús ételeket készíthetünk például csírákból. Ráadásul a csíráztatás nagyon egyszerű, csak néhány apróságra kell figyelni, ehhez adunk tippeket.
Tovább »Felmelegít a fűszeres chai
[origo] |
Utolsó módosítás:2011. 12. 26., 10:30
Forralt bor vagy tea helyett (vagy mellett) próbáljuk ki idén a chai-t, vagyis a tejjel és pikáns fűszerekkel ízesített indiai teát is.
Tovább »
