Thai krokodilhús-termelők európai exportjuk növekedésére számítanak<br/>

A thaiföldi krokodilfarmerek exportjuk növekedésére számíthatnak - jelentette a Reuters. Kamthorn Temsiripong, a Sriracha krokodilfarm marketingmenedzsere elmondta, a Bangkoktól 100 km-re keletre fekvő cége e hónap folyamán indítja útnak Németországba első szállítmányát - egy tonna krokodilhúst.

"Az európaiak a kergemarhakór és a száj- és körömfájás miatt már nem bíznak hagyományos húsételeikben, és ezért alternatív lehetőségek után kutatnak. Szerencsére a nagyobb német és holland húskereskedők hozzánk fordultak, hogy thai krokodilhússal lássák el fogyasztóikat" - mondja Kamthorn.

A Sriracha farm Kínába és Tajvanra havonta öt tonna krokodilhúst exportál. Németországból havi 15 tonna krokodilhúsra érkezett igény.

Ajánló:

(angolul)