Patkányt esznek a madárinfluenza miatt Kambodzsában

Vágólapra másolva!
Megugrott a patkányhús népszerűsége a madárinfluenza miatt Kambodzsában. Az országban eddig is elterjedt volt a patkányfogyasztás, de az emberre is veszélyes madárinfluenza kitörése óta megduplázódott a patkányhús-árusok forgalma.
Vágólapra másolva!
Kóbor kutyákkal etetné a lakosságot a Phnom Penh-i polgármester/nagyvilag/20030911kobor.htmlJapán újabb madárinfluenza-esetről számolt be/nagyvilag/20040217japan.html

Patkányhússal helyettesítik a madárinfluenza miatt veszélyessé vált csirkehúst Kambodzsában. A patkányhús-kereskedők szerint a madárinfluenza járvány óta megduplázódott forgalmuk.

"Egyre több vásárlóm van" - mondta Van Vat, aki a nyugat kambodzsai Battambang városának piacán árusít patkányhúst. A patkányhentes elmondása szerint minden reggel 200 kiló patkányhúst ad el.

A patkányhús teljesen megszokott alapanyaga a kambodzsai konyhának. A rágcsálót elsősorban vidéken kedvelik, ahol sütve fogyasztják - írja a Reuters hírügynökség.