[origo]
Nyomtatás

Bazsalikomos kecskesajtkrém
2005. október 4., kedd, 13:05


Kaldeneker György szakács hétről hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy pikáns szendvicskrém receptjét mutatja be.


Hozzávalók: 400 g natúr kecskesajt, 100 g natúr krémsajt, 3 szál újhagyma, 10-12 levél friss bazsalikom, só

Vágjuk nagyobb kockákra a kecskesajtot, tegyük konyhai gyorsvágó gépbe. Adjuk hozzá a krémsajtot, a felkarikázott újhagymát és az összecsapkodott bazsalikomleveleket is. Kapcsoljuk be a gépet, majd dolgozzuk krémessé.

Kenyérre kenve vagy paradicsomokba töltve előételként fogyasszuk.

Forrás: Kaldeneker György receptjei