Szívvel sütött a pék a világbajnokságon

2017.10.26. 14:31

Szabadfi Szabolcs, ismertebb nevén Szabi, a pék, igazi kihívással nézett szembe a Pizza Európa Világbajnokságon: le kellett sütnie az olaszokat a pályáról. Persze a pizza hazájának lakói nem adták olyan könnyen magukat.

A Panifico il Basilico pékmestere, a „Magyarország legjobb pékje" titulus birtokosa képviselte hazánkat a Pizza Európa-bajnokságon. Szabi, a pék, aki régebben Olaszországban is dolgozott, tudta, hogy nem lesz könnyű dolga, mégis gyönyörű eredménnyel tért haza.

Forrás: Panificio il Basilico

 Mindössze 15 pont hiányzott ahhoz, hogy az első tíz között tudhassa magát.

18. lettem a Pizza Európa-bajnokságon. 661 ponttal végeztem, és csak az a fránya 15 pont hiányzott, hogy az első tízbe kerüljek! Az európabajnok olasz, és minket magyarokat csak két francia előzőtt meg. A többiek előttünk természetesen csak olaszok voltak. Tanulok tovább!

- írta Szabadfi Szabolcs a Panificio il Basilico Facebook-oldalán.

Szabi korábban, a Parmában megrendezett Campionato Mondiale Della Pizza nevű versenyen mangalica sonkás és spárgás pizzájával a 48. helyezést érte el.

TOVÁBBI ÉRDEKES CIKKEK, RECEPTEK AZ ORIGO GASZTROROVATÁBAN: