Elképesztőek a sajtból kreált felespoharak, aminek az elkészítéséhez csupán sajtra, illetve jégpohárkészítő szilikonra van szükség. Utóbbit háztartási boltban vagy netről lehet beszerezni.
Nyugodtan párosítsa a különböző típusú sajtokat a különböző borokkal, és nyűgözze le a családot és a barátokat. Azt a bulit, ahol sajtból ihatják a bort, senki sem fogja elfelejteni.
Nyolc pohárhoz egy kiló sajt – például vörös cheddar, ementáli vagy jó fajta trappista – szükséges.
Hogy készítse? Először reszelje le, majd tegye gőz fölé vagy alacsony fokon sütőbe, amíg a sajt megolvad. Adagolja a megolvadt sajtot a jégpohárkészítőkbe, majd tegye félre legalább harminc percre. Amikor megkötött, szedje ki a szilikon formából, és öntsön bele hozzá illő bort.