A legjobb sör és étel párosítások a hideg estékre

2017.12.25. 08:29
Erdei gombás csusza ropogós baconnel és barna sörForrás: Sör mi több

Erdei gombás csusza ropogós baconnel és tejföllel, plusz barna sör

A telt, nehéz barna sör remek alapot ad az enyhén zsíros, ám gazdag ételnek. Emellett a gomba jellegzetes ízeit jól kiegészíti a kissé földesen kesernyés komlózás.

Hozzávalók:

  • 200 g bacon
  • 400 g csusza
  • 200 g gomba
  • 250 ml tejföl
  • 3 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A bacont vékony csíkokban lepirítjuk. A fokhagymát szeletekre vágjuk, együtt pirítjuk a gombákkal, majd beletesszük a közepesen megfőzött csusza tésztát és a tejfölt. Átforgatjuk, és öt percre forró sütőbe tesszük. Tálalásnál ropogósra sütött baconszeleteket helyezünk rá.

TOVÁBBI ÉRDEKES CIKKEK, RECEPTEK AZ ORIGO GASZTROROVATÁBAN:

Előző
Következő