Portugál kávés desszert sütés nélkül

coffee cake croatian biscuit cake croatian cakes croatian cookie cake croatian desserts croatian recipes gourmesso coffee capsules lindt chocolate madjarica native australian violet native violet
Vágólapra másolva!
Vendégeket vár, de nincs kedve süteményt sütni? Netán az ön ízlelőbimbói vágyják az édeset, mégsincs annyi ereje, hogy fakanalat ragadjon? Akkor a portugáliai kávés süteményt imádni fogja: gyors, egyszerű és még sütni sem kell! Tökéletes választás, ha nincs elég ideje a vendégsereg előtt, netán egy fáradt nap után szeretné megjutalmazni magát egy könnyű desszerttel.
Vágólapra másolva!
Forrás: heneedsfood.com

Portugáliai kávés sütemény

Hozzávalók:

  • 400 g keksz
  • ½ csésze meleg kávé
  • 1 és ¾ csésze szobahőmérsékletű vaj
  • 1 és ¾ csésze cukor
  • 2 tojás
  • 1 csésze hideg kávé a kekszeknek

Elkészítés:

Keverje össze egy tálban a vajat a cukorral és a tojássárgájával. Fokozatosan öntse hozzá a meleg kávét, és keverje, amíg sima krémet kap. Verje habbá a tojásfehérjéket, majd adja hozzá a krémhez. Finoman keverje össze. Egy tortaformába vagy egy téglalap alakú tepsibe rétegezze a kávéba áztatott kekszet és a krémet úgy, hogy az utolsó réteg a krém legyen. Tálalás előtt tegye a hűtőbe néhány órára. Ízlés szerint szórja meg étcsokoládéval. Sőt, ha szereti, adjon a krémhez is 100 g olvaszott étcsokoládét.