Vendégeket vár? Nyűgözze le őket klasszikus desszerttel!

2018.05.01. 07:00

Vendégeket vár, de nem tudja, mivel lepje meg őket? Nincs kedve órákat tölteni a konyhában a hosszú hétvége utolsó napján? Akkor készítsen négyféle trüffelt, amibe még a gyerekek is besegíthetnek. Így összekötheti a kellemeset a hasznossal, és még a pihenésre is marad elég ideje.

Forrás: YouTube

Klasszikus trüffel

Hozzávalók:

  • 1 és 1/2 csésze tejszín
  • 3 csésze csokoládécsipsz
  • cukrozatlan kakaópor

Elkészítés:

Keverje össze egy lábasban a tejszínt és a csokoládét; főzze folyamatos keverés mellett, míg a csoki megolvad. Öntse kenyérsütő tepsibe, és tegye a hűtőbe 1 órára. Ha letelt az idő, formázzon belőle falatnyi golyókat, forgassa meg őket kakaóporban, és már tálalhatja is.

Forrás: Tasty

Fehér csokoládés trüffel

Hozzávalók:

  • 3/4 csésze tejszín
  • 1 teáskanál eredeti bourbon vanília, vagyis egy rúd kikapart magja és belseje
  • 3 csésze fehércsokoládé-csipsz
  • 1 csésze csokoládécsipsz
  • 1 csésze csokoládécsipsz, olvasztva

Elkészítés:

Keverje össze egy lábasban a tejszínt, a fehér csokoládét és a vaníliát; főzze folyamatos keverés mellett, míg a csoki megolvad. Öntse a keveréket kenyérsütő tepsibe, és tegye hűtőbe 15 percre. Szórja bele az 1 csésze csokoládécsipszet, keverje jól össze, azután tegye vissza a hűtőbe 1 órára. Ha letelt az idő, formázzon belőle falatnyi golyókat, és forgassa meg olvaszott csokoládéban.

Forrás: Tasty

Mogyorós trüffel

Hozzávalók:

  • 2 csésze tejszín
  • 3 csésze apróra tört étcsokoládé
  • olvasztott mogyoróvaj
  • mogyoró, összetörve

Elkészítés:

Keverje össze egy lábasban a tejszínt és a csokoládét; főzze folyamatos keverés mellett, míg a csoki megolvad. Tegye hűtőbe 1 órára, majd formázzon belőle apró golyókat. Forgassa meg a mogyoróvajban, utána az összetört mogyoróban.

Forrás: Tasty

Oreo trüffel

Hozzávalók:

  • 3 csésze fehércsokoládé-csipsz
  • 1/2 csésze tejszín 
  • 24 Oreo keksz
  • 1 csésze csokoládécsipsz, olvasztva

Elkészítés:

Szedje szét a kekszeket és a töltelékeket: az előbbit tegye egy tasakba, és törje össze, az utóbbit pedig keverje össze egy lábasban a fehércsokoládé-csipsszel és a tejszínnel. Főzze, amíg a csoki megolvad, tegye hűtőbe 1 órára, majd készítsen belőle golyókat. Forgassa meg olvadt csokoládéban, utána az összetört kekszben.

TOVÁBBI ÉRDEKES CIKKEK, RECEPTEK AZ ORIGO GASZTROROVATÁBAN: