Fehérpenész és mogyorókrém? Igen!

2018.05.11. 07:36

Gondolta volna, hogy milyen tökéletes párost alkot a mogyorókrém a brie francia fehérpenészes lágy sajttal? Nem? Akkor ideje kipróbálnia! A szalonnás tojás és a melegszendvics a múlté, mert ez lesz az új kedvenc reggelije.

Forrás: Serious Eats

Mogyorókrémes-sajtos szendvicsek

Hozzávalók:

  • 30 g vaj
  • 4 szelet francia kenyér
  • 60-80 g brie sajt
  • 3 evőkanál mogyorókrém

Elkészítés:

Olvasszon meg 10 gramm vajat egy serpenyőben, majd pirítsa meg a kenyerek egyik oldalát. Kenje meg mogyorókrémmel az egyik, majd tegyen vékony szeletekre vágott sajtot a másik kenyér pirított felére, utána borítsa össze őket.

Olvasszon meg még 10 gramm vajat, pirítsa meg a kenyér egyik, a maradék vajon pedig a másik külső oldalát is. Tálalja melegen.

Ha szereti, tegyen közé vékonyra vágott epret, málnát vagy cseresznyét, és pirítsa meg úgy a szendvicset.

TOVÁBBI ÉRDEKES CIKKEK, RECEPTEK AZ ORIGO GASZTROROVATÁBAN: