Férfi? Szeretné meglepni kedvesét?

2018.07.07. 12:00

Mit szólna hozzá, ha már öt hozzávalóból is készíthetne egyszerű, mégis ínycsiklandó vacsorát? Valójában lehetséges! És most itt nem a túrós vagy a mákos tésztára gondolunk, amihez szintén nem kell túl sok alapanyag, hanem néhány egészen különleges fogásra. Ezeket a recepteket készítse, ha szeretné valamivel meglepni kedvesét.

Forrás: Budget By Tes

Citromos-spárgás tészta

Hozzávalók:

  • 230 g tészta
  • 450 g spárga
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 gerezd fokhagyma, összetörve
  • 1 citrom

Elkészítés:

A tökéletes tészta titkát alapul véve főzze meg a tésztát, azután a vízéből tegyen félre 1/2 csészényit. 

Készítse elő a spárgát: a fehér és a lila fajták fás szárvégeit mindenképp vágja le, és hámozza meg az egész szárat. A zöld fajtákat nem szükséges teljesen meghámozni. Az előkészítésről a videót a cikk végén találja.

Tegye a spárgát egy serpenyőbe, és adja hozzá a tésztavizet. Tegye rá a fedőt, forralja fel, és párolja a spárgát körülbelül 2 percig, vagy amíg megpuhul. Azután öntse le róla a vizet, és hagyja a serpenyőben.

Adja hozzá a vajat és a fokhagymát, és pirítsa közepes lángon körülbelül 2 percig. Vegye le a tűzről, és keverje hozzá a megfőtt tésztát, míg a vajas massza jól bevonja. Reszelje rá az 1 citrom héját, és forgassa össze. Tálalja melegen.

Forrás: Fussfreecooking

Paradicsomos-szójás csirkemell

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál paradicsomszósz
  • 2 evőkanál szezámmag
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 500 g csirkemell, kisebb darabokra vágva

Elkészítés:

Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Tegyen sütőpapírt egy tepsibe, utána egy edényben keverje össze a paradicsomszószt, a szezámmagot, a szezámolajat és a szójaszószt.

Forgassa meg benne a csirkemelldarabokat, azután tegye a sütőpapírral kibélelt tepsire. Süsse 25-30 percig, majd tálalja friss salátával.

TOVÁBBI ÉRDEKES CIKKEK, RECEPTEK AZ ORIGO GASZTROROVATÁBAN: