Gordon Ramsay kacsaembriót kóstol

2018.08.16. 13:31

A balut egy népszerű street food Ázsiában, különösen a Fülöp-szigeteken, Vietnámban és Kambodzsában. Hogy mit takar a név? A kacsa tojásban lévő embrióját, amelyet élve főznek meg, majd általában csilivel, ecettel és fokhagymával ízesítik. Ezt a bizarr ételt kóstolta meg Gordon Ramsay, amikor Kambodzsában járt. A helyiek szerint a balut varázslatos erővel bír: jó hatással van a férfiak szexuális életére.

A Gordon Ramsay-vel szemben ülő férfi elmondja, hogy a tojáshoz jár só, bors és citrom. A híres séf a tequilát hozza fel példának, amelyet szintén a só és a citrom tesz tökéletessé.

Ahogy felbontja a tojást, meglepődve tapasztalja, hogy van benne egy kacsatest.

Nem hiszem el! Azt akarják, hogy megegyek egy meg nem született kacsát

– mondja.

Rákérdez, hogy ez tényleg jótékony hatással van a férfiak szexuális életére, mire a másik férfi igennel felel. Ő nem habozik, gyorsan be is kapja a balutot, és elégedetten közli, hogy finom friss.

– Mennyi idős volt? – kérdezi Ramsay, mire a férfi azt feleli, hogy 20 napos.

A séf végül ráveszi magát, és megkóstolja. A véleménye: valójában sokkal finomabb, mint amilyennek tűnik. Gusztustalanul néz ki, de az íze jó.

TOVÁBBI ÉRDEKES CIKKEK, RECEPTEK AZ ORIGO GASZTROROVATÁBAN: