[origo] címlap24 órakomment.huvidea[freemail]iWiW

90

Szűz

Táfelspicc|2012. 08. 27., 23:49|Utolsó módosítás:2012. 08. 28., 8:00|

Ami még a karajnál is gonoszabb konc, az a szűzpecsenye. Drága, egy gramm zsír sincs benne, egy pillanat alatt kiszárad és ott kezdődik a vég.

 

Forrás: Táfelspicc

A sertés combje felett, gerince belső oldalán húzódó izom a szarvasmarhán a bélszín. Sertésen is hasonló minőséget képvisel, puha, finom hús, cserébe nehéz vele dolgozni. Csak odafigyelve, nedvességtartalmát megőrizve szabad sütni, különben rendkívül könnyen kiszárad. Centisre szeletelve, majd ököllel szétnyomkodva ideális alapanyag rántott húsnak.

Elkészítési módok:

  • frissen sültnek
  • grillezni
  • rántani
  • egyben sütni


Bontása

Recept:

AZ [origo] LEGFRISSEBB HÍREI A CÍMLAPON: KATTINTSON IDE!

Címlapsztori»

Forrás: Táfelspicc Magyar eper a spanyol ellen A hazai eperszezon elkezdődött ugyan, de az igazán finom, szabadföldi eprekre még várni kell. Aki nagyon nem bír magával, választhat az olcsóbb import és a valamivel ...
    Forrás: Táfelspicc Magyar eper a spanyol ellen A hazai eperszezon elkezdődött ugyan, de az igazán finom, szabadföldi eprekre még várni kell. Aki nagyon nem bír magával, választhat az olcsóbb import és a valamivel ...
    Forrás: Táfelspicc Magyar eper a spanyol ellen A hazai eperszezon elkezdődött ugyan, de az igazán finom, szabadföldi eprekre még várni kell. Aki nagyon nem bír magával, választhat az olcsóbb import és a valamivel ...
    Forrás: Táfelspicc Szombaton mindenki nyithat éttermet! A Restaurant Day egy 2011-ben, Finnországból indult közösségteremtő és -építő játék, amelyben kijelölnek évente négy dátumot, és ezeken a napokon világszerte egynapos ...
    Forrás: Táfelspicc Édes, epres, piros, nem szörp, szabad a gazda! Újabb olasz vörös a pohárban, ez sem a bővérű dög fajtából, de a Fragolinót a története miatt érdemes egyszer megkóstolni. Meg azért, mert ha már rég nem hiszünk abban, ...
    Forrás: Táfelspicc Váncsa István - Eper Szűrőbe teszek egy mentalevelet és három marék apró szemű földiepret, a szűrőt egy akkora jénaira illesztem, amelyre éppen passzol, és amelynek nem ér le az aljáig. Az ...
    Forrás: AFP Több tucatnyi hazai csúcsbor Megvannak Magyarország csúcsborai, kihirdették a XIV. Pannon Bormustra eredményeit. 260 bort neveztek, 15 vörös-, 15 fehér- és 15 édes bor készítője kapott elismerést.
    Forrás: Táfelspicc A csoki az új sörkorcsolya Újabban nem csak lágereket iszik a hagyományosan lágerkedvelő magyar, így ideje átgondolni a könnyű és nem túl karakteres sörökhöz kötődő korcsolyákat is. Csokoládé, ...
    Fotó: Pályi Zsófia [origo] Igyunk vizet - de milyet? Úgy vesszük az ásványvizet, mintha nem lenne holnap - pedig víz van a csapban is. Minek van az ásványvíz, miből van, és van-e egyáltalán értelme költeni rá, aztán ...
    Forrás: Táfelspicc Nesze nektek, rusztikus! A francia konyháról sokak fejében hamis kép él, macaronokra, blansírozásra és szuflékra gondolnak, pedig parasztok ott is voltak, vannak és lesznek is. Rusztikus ...
    Forrás: [Táfelspicc Tájidegen a dolce vita Mikor a májusi télben a nagy kínnal összeavászkodott fűszerkertet - ami csupán néhány nyivászka zöld ágacska, de a krumplileves is legyen az, ami, ugye - borsó nagyságú ...
    Forrás: Táfelspicc Hashajtó a halas pultban A vajhal bájos neve, finom húsa és kellemes állaga mögött egy minden képzeletet felülmúló hatású vegyifegyver van. Tudjuk, próbáltuk.
    Forrás: Táfelspicc A toknak meg kell halnia Miért ennyire drága a kaviár, ha már Magyarországon is készítik? Miért kell meghalni a halnak, ami az ikrát adja hozzá? Hogy készül, hogy válasszunk és mit adjunk hozzá? ...
80
hirdetés

Hirdetés

60
50
40

Olvasnivaló

Olvasnivaló

Fotó: Hektor Borzasztó, ha nem sikerül a film Pohárnok Gergely fényképezte a Cannes-ban szereplő Mielét. Interjú.
Forrás: MTI/Jörg Carstensen Sokkal többen nézték ByeAlexet Hamis volt, de a Compact Disco döntőjét tavaly nem követték ennyien.
Fotó: Hajdú D. András [origo] Halottnak tűnt, de jól van Kik és hol vesznek még vinylt, hogyan bírják a budapesti boltok a strapát?

Hirdetés

  • 60
  • 50
  • 40