ORIGO24 órakomment.huvidea[freemail]iWiW

90
Címkék:tea,rooibos

Eredetvédett lehet a Rooibos tea

Táfelspicc|2012. 05. 06., 6:00|

A Rooibos (a.m. vörös bokor) csak Dél-Afrika bizonyos területein terem meg. Mióta fény derült egészségmegóvó tulajdonságaira, egyre nagyobb a kereslet iránta, hamisítani is kezdték.

Mivel az elmúlt években számos komoly tanulmány látott napvilágot a koffeinmentes növény egészségvédő hatásáról, magas antioxidáns tartalmáról, elképesztően megnőtt iránta a kereslet. A rooibos forgalmazása évi huszonhárom milliárd dolláros üzletté vált, amit többen igyekeznek kihasználni, és visszaélni a rooibos névvel, pontosabban a névhasználatot szabályozó jogi háttér teljes hiányával. A teanövényből élő farmerek most azt szeretnék elérni, hogy nyilvánítsák eredet védetté a rooibost, és a használatát csak azokban az esetekben engedélyezzék, ahol a növények bizonyíthatóan egy jól behatárolt területről származnak. "Jelenleg a törvény nem teszi lehetővé, hogy a rooibos szót csak olyan növényekre használják, ami a bokor eredeti élőhelyén nőtt, pedig fontos lenne. Ahogy például franciországban is csak bizonyos helyek használhatják például a Champagne kifejezést." - Mondta Willem Engelbrecht, akinek a családja négy generáció óta foglalkozik rooibos termesztésel és feldolgozással.

Címlapsztori»

Forrás: Táfelspicc Gasztrolapszemle - június Kissé félve kezdtem lapozgatni a júniusi főzősújságokat, ha a május a spárgáról és az eperről szólt, akkor most térdig járunk majd a habos-málnás sütikben, gondoltam ...
    Forrás: Táfelspicc Gasztrolapszemle - június Kissé félve kezdtem lapozgatni a júniusi főzősújságokat, ha a május a spárgáról és az eperről szólt, akkor most térdig járunk majd a habos-málnás sütikben, gondoltam ...
    Forrás: Táfelspicc Gasztrolapszemle - június Kissé félve kezdtem lapozgatni a júniusi főzősújságokat, ha a május a spárgáról és az eperről szólt, akkor most térdig járunk majd a habos-málnás sütikben, gondoltam ...
    Forrás: Táfelspicc Ne hagyjátok veszni a paradicsompaprikát! Azt talán már mindenki tudja, hogy a tv-paprika nevében mit jelent a tv, de azt vajon szintén tudjuk-e, mi a különbség a stabilizált cecei, a keszthelyi rezisztens és a ...
    Forrás: Origo A kisember és az ötvenezres vacsora Élménybeszámoló a londoni Michelin-csillagos Dinner by Heston Blumethalnál, és hogy megkönnyítsük kedves olvasóink dolgát, előre beleírtuk a már jól ismert kommenteket, ...
    Forrás: Táfelspicc Krémes, beton nélkül A krémes az egyik legnépszerűbb cukrászsütemény, de eredeti recept alapján készült változatával ritkán találkozni cukrászdákban. Szerencsére meglepően egyszerű házilag ...
    Forrás: Táfelspicc Az irdalás művészete És, mit csináltatok ebédre? - kérdezte anya a telefonban. Sütöttünk pár halat. A jövő héten valamelyik nap majd főzünk egyet. Anyukám bólintott, és nem kérdezett mást, ...
    Forrás: MTI/Czeglédi Zsolt Miért olcsó a banán? Gyümölcs, messziről jön, mégis egész évben olcsón kapható. Ráadásul a banánkereskedelem így is milliárdos üzlet.
    Forrás: Táfelspicc A paprikák királya, császára és istene Van, aki a habaneróra esküszik, mások a cserkót tartják a legjobbnak, de aki evett már ecetes chipotlét, pláne chipotlelekvárt, átáll erre a füstös és bordó oldalra. ...
    Forrás: AFP/Hemis.fr A tészta, aminek egy tucat apja volt Nem újdonság, hogy az emberek arról álmodoznak, milyen menő lenne feltalálni valami egyszerű, olcsó, könnyen előállítható terméket, valamit, amiért mindenki rajong, ...
    Forrás: Táfelspicc Mi a jó a bontásban? A Gourmet Fesztivál mai programjai különösen ígéretesek, ezek között egyben közvetlenül is érdekeltek vagyunk, megpróbáljuk élőben, élesben bemutatni és elmagyarázni, mi ...
    Forrás: Gourmet Fesztivál A legjobb csúcsgulyás nyomában A harmadik Budai Gourmet Fesztivál fő témája a gulyás, szinte mindegyik étterem készített egy variációt erre a nemzetiszínű fogásra, így nálunk is adta magát a kedvenc ...
80
hirdetés

Hirdetés

60
50
40

Olvasnivaló

Olvasnivaló

Forrás: AFP/Valery Hache Láttad azt a csajt? Brad Pitt testőrnője, francia prosti, Ryan Goslingot megigéző szépség. Rajtuk akadt meg a szemünk.
Forrás: [origo] A szexről szólnak a VIVA újdonságai Testépítők, plázacicák tűnnek fel a csatornán, három új sorozat indul ma.
Miniszoknyás forradalom Volt idő, amikor a francia popcsajokat utánozta a fél világ. A tíz legjobb elfeledett yéyé énekesnő.

Hirdetés

  • 60
  • 50
  • 40