Hungarikum lehet két kolbász és egy vár

A Békés Megyei Értéktár Bizottság elnöke, Farkas Zoltán az MTI-t hétfőn közleményben tájékoztatta arról, hogy a megyei értéktárbizottság megtartotta alakuló ülését, amelyen a beküldött szakmai anyagok és a Magyar Értéktár Bizottság rendelkezései alapján egyhangú szavazattal nyilvánította "Békés Megyei Értékké" a csabai kolbászt, a gyulai kolbászt és a gyulai várat.

A békemenet résztvevői mennek a gyulai vár előtt a Fidesz és a Kereszténydemokrata Néppárt évadnyitó frakcióülésének helyet adó Erkel szállóhoz 2013. február 5-én Forrás: MTI/Mohai Balázs

Ezek az értékek bekerülnek a Magyar Értéktárba, a bizottság pedig kezdeményezte hungarikummá nyilvánításukat a Hungarikum Bizottságnál. A közlemény ismerteti: a csabai kolbász és a gyulai kolbász készítése ötvözi a helyi hagyományokat és a népszokásokat, ugyanakkor a termékek ízvilága egyedi és sajátos. A gyulai vár pedig Közép-Európa egyetlen épen maradt síkvidéki gótikus téglavára, amely az Alföld meghatározó épített öröksége.

És a gyulai kolbász Fotó: Hajdú D. András [origo]

Ha kíváncsi, hogyan zajlik a hungarikummá nyilvánítás, itt, egy korábbi cikkünkben elolvashatja.