Kaliforniában ismét lehet hízottliba-májat kapni

Az államban 2012. július elseje óta volt tiltott a hízott libamáj forgalmazása. A terméket állatvédelmi okokból tiltották be. 

Forrás: AFP/Remy Gabalda

A döntésnek nem állatvédelmi, hanem jogi okai vannak, a baromfitermékek kereskedelmét szabályozó állami törvények nem írhatnak felül szövetségieket. A kaliforniai farmerek továbbra sem tömhetik a baromfikat, a törvénynek ez a része változatlan maradt, viszont a séfek, és az ország többi libamájtermelője üdvözli a döntést, az állatvédők és a libák nem.