[origo] címlap24 órakomment.huvidea[freemail]iWiW

90

Piacfelmérés: a Lehel

Táfelspicc|2012. 08. 16., 9:11|Utolsó módosítás:2012. 08. 16., 10:53|

A Lehel piac, pontosabban most már csarnok, sokak szerint Budapest egyik emblematikus piaca. Van a Nagycsarnok, meg van a Lehel, még esetleg a budaiak a Fény utcát hozzáteszik, de ennyi. Pedig a Lehel egyáltalán nem olyan jó, mint azt sokan szeretik hangoztatni. Nemcsak a kínálatról van szó, de a csarnok használhatóságáról is.

Forrás: Táfelspicc

Cím: 1138 Budapest  Váci út 9 15

A csarnokot tervező ifjabb Rajk László építészeti teljesítményéről annak idején minden létező fórumon megosztotta a véleményét mindenki, aki csak kicsit is konyít az építészethez, és a csarnok évtizedes használata azóta a belső teret kritizálókat igazolta. A kialakításnak köszönhetően hétvégén lehetetlen hatékonyan közlekedni (a Fővám téri vásárcsarnoknál ezt például sikerült megoldani. Érdekes módon, hogyha nem raknak semmit a közlekedő emberek útjába, akkor nem fogja akadályozni őket semmi a közlekedésben. Forradalmi.), a standok mellé épített körpadok tovább rontják a helyzetet, az alsó szint elképesztő túlterheltségéhez képest a felső teljesen kihaltnak tűnik. Nem egy jó hely ez, hiába járnak ide nagyon sokan, akik itt laknak a közelben.

Forrás: Táfelspicc

Forrás: Táfelspicc

Forrás: Táfelspicc

Zöldségek

Legalább nyolcvan százalékban nagyban piacos egységáru, hétvégenként a középső részen akadnak termelők is, különlegesebb gyümölcsöket és zöldségeket olyankor érdemes keresni, de túlságosan nagy igényekkel ne ide jöjjünk. Van egy zöldfűszeres, ahol egész évben kapni vágott és cserepes fűszereket, ez jó. A zöldségesek jó része viszont alapvetően van eltévedve a kereskedelem jelentésével kapcsolatban. Sok helyen nem nagyon szeretik, ha válogatunk, és a legtöbb stand úgy van megoldva, hogy ne is nagyon tudjunk válogatbni, leszámítva egy-két terméket. A középső soron van egy zöldséges (az italmérés mögött), ahol többféle gomba is van. Hétvégenként, ha olyan az idő, és szezonja van, alkalmi árusok vargányát, rókagombát szoktak kínálni.

Forrás: Táfelspicc

Húsok

Elképesztő mennyiségű hentesüzlet van, de nagyjából mindenhol ugyanaz a minőség van marhából is, csirkéből is, sertésből is. Van egy hentes a középső sor közepén, kis portállal, ahol nagyon szép marhahús van, ez valamivel többe is kerül, mint a piacon máshol a marha, viszont bőven megéri a különbözetet. A hentesek nagy része egyébként kifejezetten kedves, a templom felőli végen akad egy-két idősebb szaki, akinek a modora kívánnivalót hagy maga után, de hát nem kötelező náluk vásárolni, sosem volt az.

Forrás: Táfelspicc

Savanyúságos

Van több, érdemi különbség a termékek minőségében nincs, mindenhol ugyanaz a nagyipari savanyítás.

Halak

A földszinti halas a minimál alapkészletet hozza, pontya szép, pár pisztráng, lazacfilé és mélyhűtött áru, de sajnos ezzel a képpel találkozunk mindegyik budapesti piacon, kivétel a Nagycsarnok. Azt már csak a sorozathoz közel álló népnevelő szándék miatt írjuk ide, hogy az "elnézést, lefényképezhetjük a pultot?" kérdésre az adekvát válasz nem az, hogy "jó pénzért". Jó pénzért nemhogy nem fogunk fotót készíteni, de soha a büdös életben nem megyünk vissza egy fél halszálkát sem vásárolni olyan valakitől, aki a potenciális vevővel való kommunikációt még mindig a hetvenes évek szocialista szolgáltató tempójában gondolja megoldani. Nincs is fénykép a halaspultról.

Egyéb

A Lehel csarnok tulajdonképpen egy hatalmas egyéb, legalábbis az egyéb kategória jóval színesebb és izgalmasabb, mint a hagyományos piacos kínálat. Van itt minden, mint a búcsúban: postahivatal, műanyagos, számítógépes, vasedény, olcsó ruhás (abból az emeleten vagy száz), bioboltok, tényleg, már csak a vattacukros meg a céllövölde hiányzik, hogy teljes legyen a kínálat. Ami ezen kívül van, az - sajnos - nem igazán elengedhetetlen egy piachoz. A csarnok első emelete egyébként teljesen fölösleges: ami ott található, anélkül nyugodtan meglenne egy jó piac, persze akkor az üzemeltetők gondban lennének, mert van egy félig kihasználatlan csarnokuk.

Forrás: Táfelspicc

Forrás: Táfelspicc

Miért érdemes ide járni

Az egyetlen, amiért megéri idejárni annak, aki a környéken lakik, az utcaszinten, a lehel utcai oldalon található deli. Itt nagyon sok skülönleges alapanyag, friss gyömbér, fűszzerkeverék, fűszerpaszta, többféle rizs, hüvelyes és korrekt török konzervipari termékek vannak, rendes kimért olajbogyó, török joghurt. És azt is említsük meg, hogy akárki legyen is bent, a tulajdonos, a felesége, vagy valamelyik alkalmazott, a kiszolgálás olyan profi, kedves és minőségi, hogy a piac árusainak nyolcvan százalékát beutalnánk ide egy kurzusra.

Mikor

Hétfőn nagy a pangás, alig van nyitva valami, de ezt leszámítva nagyjából mindegy. Hétvégén valamivel több a termelőnek kinéző árus, de csak ennyi a különbség.

Nyitvatartás:

Hétfő-péntek: 06:00 - 18:00
Szombat: 06:00 - 14:00
Vasárnap: 06:00 - 13:00

Már felmért piacok:

Címlapsztori»

Forrás: Táfelspicc Mennyi cukrot eszünk véletlenül? Rendszeresen felbukkannak a neten különböző termékek, amelyek mellé lelkes sporttársak kigrammozzák azok cukortartalmát, mi pedig megdöbbenve osztjuk meg ezeket, nézd, ...
    Forrás: Táfelspicc Mennyi cukrot eszünk véletlenül? Rendszeresen felbukkannak a neten különböző termékek, amelyek mellé lelkes sporttársak kigrammozzák azok cukortartalmát, mi pedig megdöbbenve osztjuk meg ezeket, nézd, ...
    Forrás: Táfelspicc Mennyi cukrot eszünk véletlenül? Rendszeresen felbukkannak a neten különböző termékek, amelyek mellé lelkes sporttársak kigrammozzák azok cukortartalmát, mi pedig megdöbbenve osztjuk meg ezeket, nézd, ...
    Forrás: AFP/Getty/Charley Gallay Édes majd a keserűben Mindannyiunk életében vannak nagy legendák, saját magunknak írt, örökérvényű mesék, amiket nem tud cáfolni sem idő, sem tapasztalat. Töretlenül hiszünk bennük és harminc ...
    Forrás: Táfelspicc Májusi gasztrolapszemle Nemcsak karácsonykor és húsvétkor gőzölök be, képes vagyok évszakonként függönyt váltani, lecserélni a porfogókat és átrendezni a "tavaszi ételek" feliratú dossziét, ...
    Forrás: Táfelspicc Magyar eper a spanyol ellen A hazai eperszezon elkezdődött ugyan, de az igazán finom, szabadföldi eprekre még várni kell. Aki nagyon nem bír magával, választhat az olcsóbb import és a valamivel ...
    Forrás: Táfelspicc Szombaton mindenki nyithat éttermet! A Restaurant Day egy 2011-ben, Finnországból indult közösségteremtő és -építő játék, amelyben kijelölnek évente négy dátumot, és ezeken a napokon világszerte egynapos ...
    Forrás: Táfelspicc Édes, epres, piros, nem szörp, szabad a gazda! Újabb olasz vörös a pohárban, ez sem a bővérű dög fajtából, de a Fragolinót a története miatt érdemes egyszer megkóstolni. Meg azért, mert ha már rég nem hiszünk abban, ...
    Forrás: Táfelspicc Váncsa István - Eper Szűrőbe teszek egy mentalevelet és három marék apró szemű földiepret, a szűrőt egy akkora jénaira illesztem, amelyre éppen passzol, és amelynek nem ér le az aljáig. Az ...
    Forrás: AFP Több tucatnyi hazai csúcsbor Megvannak Magyarország csúcsborai, kihirdették a XIV. Pannon Bormustra eredményeit. 260 bort neveztek, 15 vörös-, 15 fehér- és 15 édes bor készítője kapott elismerést.
    Forrás: Táfelspicc A csoki az új sörkorcsolya Újabban nem csak lágereket iszik a hagyományosan lágerkedvelő magyar, így ideje átgondolni a könnyű és nem túl karakteres sörökhöz kötődő korcsolyákat is. Csokoládé, ...
    Fotó: Pályi Zsófia [origo] Igyunk vizet - de milyet? Úgy vesszük az ásványvizet, mintha nem lenne holnap - pedig víz van a csapban is. Minek van az ásványvíz, miből van, és van-e egyáltalán értelme költeni rá, aztán ...
    Forrás: Táfelspicc Nesze nektek, rusztikus! A francia konyháról sokak fejében hamis kép él, macaronokra, blansírozásra és szuflékra gondolnak, pedig parasztok ott is voltak, vannak és lesznek is. Rusztikus ...
80
hirdetés

Hirdetés

60
50
40

Olvasnivaló

Olvasnivaló

Forrás: Festival de Cannes Nyaljál, kékhajú lány! A La vie d'Adele tényleg nem azért jó film, mert 10 percig mutatja a kamera, ahogy két fiatal lány szexel.
Forrás: RTL sajtóklub Így pörgött Tóth Gabi az első X-Faktor-válogatón A csatorna székháza előtti tömeget szombat délben az egyik új mentor énekeltette.
Miniszoknyás forradalom Volt idő, amikor a francia popcsajokat utánozta a fél világ. A tíz legjobb elfeledett yéyé énekesnő.

Hirdetés

  • 60
  • 50
  • 40