Miközben a spanyol hatóságok a múlt nyáron feltűnt, és hamar sikeressé vált kék bor betiltásának lehetőségeit vizsgálják, egy tokiói étteremben kék levest főztek.
A Kipposhi szakácsa
természetes színezékkel, egy spirulina nevű algával érte el a türkiz árnyalatú rament.
A fogást zsázsával, tojással és csirkével szolgálják fel és mint minden kék, illetve szivárványos étel, nagy sikerre számíthat a közösségi médiában.
A Kipposhi kifinomultnak látszó levese egyébként nem az első kék ramen Japánban, már korábban is létezett egy Zombear nevű, kék tésztát kínáló zacskós étel, amelynek számos rajongója van.