Elkészítési idő: nettó 2 perc, bruttó 30 perc
Alapanyagok:
A csontokat a hagymafejekkel annyi vízben felteszem főni, amennyi ellepi. A víz ne forrjon, csak gyöngyözzön! 3 perc múlva egy kanállal kiveszem a forró vízből, egy konyharuha és kanál szára seg0tségével a fokhagymával bedörzsölt pirítósra segítem, sózom, borsozom.