Zsemlegombóc

2012.06.01. 8:45

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 20 perc

Alapanyagok:

  • 5 db aranybarnára pirított zsemle
  • 10 dkg zsír
  • 30 dkg liszt
  • 3 tojás
  • 3 dl tej

 

A felkockázott zsemléket sütőben aranybarnára pirítom. A tojásokat felverem, elkeverem a liszttel és a zsemlekockákkal, sós, lobogó vízben puhára főzöm. Apróra vágott petrezselymet, finomra vágott pirított hagymát is lehet bele tenni fűszerezés okán.