90
Shakshouka
Susanszky Ivan|2012. 07. 17., 8:20|Utolsó módosítás:2012. 07. 17., 8:22|
Elkészítési idő: 40 perc
Alapanyagok:
-
1 dl olívaolaj
-
4 db hegyes erős paprika
-
1 kis fej vöröshagyma, apróra vágva
-
5 gerezd fokhagyma, apróra vágva
-
1 teáskanál római kömény
-
1 evőkanál fűszerpaprika
-
3 db hámozott paradicsom
-
só
-
3 tojás
-
1/2 csésze feta sajt
-
1 evőkanál petrezselyem, apróra vágva
Az olívaolajon megpirítom a hagymát, rádobom a paradicsomot, paprikát, fokhagymát, fűszerezem.
Amikor megfőtt, rákockázom a fetát, fedő alatt, alacsony lángon megolvasztom. Egy kanállal mélyedéseket nyomok a lecsóba, odaütöm a tojásokat és fedő alatt lágytojásra sütöm. Tálaláskor megszórom az apróra vágott petrezselyemmel.
Hozzászólások (0)
Felhasználónév (3000/3000)
Kilépés
A moderálási elvekbe ütköző hozzászólásokat szerkesztőségünk bármikor törölheti. Felhasználási feltételek.
Címlapsztori»
Sárgán virágzik a tök
Kétféle ember van a világon, aki imádja és aki utálja a tökfőzeléket. Átfedés nincs, a tökfőzeléket csak imádni vagy utálni lehet, és ez így van jól.
- Miért leszünk kövérek?
- Már sosem nézünk ugyanúgy a vajra
- Csak ennyit tudsz, Superman?
- Receptek a hőség ellen
Sárgán virágzik a tök
Kétféle ember van a világon, aki imádja és aki utálja a tökfőzeléket. Átfedés nincs, a tökfőzeléket csak imádni vagy utálni lehet, és ez így van jól.
Sárgán virágzik a tök
Kétféle ember van a világon, aki imádja és aki utálja a tökfőzeléket. Átfedés nincs, a tökfőzeléket csak imádni vagy utálni lehet, és ez így van jól.
Miért leszünk kövérek?
A gyomor lassan jelez az agynak, így a szem mondja meg, mennyit kell enni, de rosszul csinálja.Többet eszünk, ha nagy a tányér, színes az étel vagy csak könnyebb elérni. ...
Gasztrolapszemle - június
Kissé félve kezdtem lapozgatni a júniusi főzősújságokat, ha a május a spárgáról és az eperről szólt, akkor most térdig járunk majd a habos-málnás sütikben, gondoltam ...
Ne hagyjátok veszni a paradicsompaprikát!
Azt talán már mindenki tudja, hogy a tv-paprika nevében mit jelent a tv, de azt vajon szintén tudjuk-e, mi a különbség a stabilizált cecei, a keszthelyi rezisztens és a ...
A kisember és az ötvenezres vacsora
Élménybeszámoló a londoni Michelin-csillagos Dinner by Heston Blumethalnál, és hogy megkönnyítsük kedves olvasóink dolgát, előre beleírtuk a már jól ismert kommenteket, ...
Két lovat megülni egy séfsapkával - Takács Lajos interjú
Takács Lajos, a - nyugodtan mondhatjuk - megkerülhetetlen Olimpia Étterem alapítója és séfje az elmúlt hetekben éttermet váltott. A szerzőinek is mondott konyhát vivő ...
Krémes, beton nélkül
A krémes az egyik legnépszerűbb cukrászsütemény, de eredeti recept alapján készült változatával ritkán találkozni cukrászdákban. Szerencsére meglepően egyszerű házilag ...
Az irdalás művészete
És, mit csináltatok ebédre? - kérdezte anya a telefonban. Sütöttünk pár halat. A jövő héten valamelyik nap majd főzünk egyet. Anyukám bólintott, és nem kérdezett mást, ...
Miért olcsó a banán?
Gyümölcs, messziről jön, mégis egész évben olcsón kapható. Ráadásul a banánkereskedelem így is milliárdos üzlet.
A paprikák királya, császára és istene
Van, aki a habaneróra esküszik, mások a cserkót tartják a legjobbnak, de aki evett már ecetes chipotlét, pláne chipotlelekvárt, átáll erre a füstös és bordó oldalra. ...
Mi hiányzik egy bajainak a feldarabolt pontyon túl?
Mikor megtudják, bajai születésű vagyok, heherésznek a halászléról, aztán megkérdezik, mi hiányzik leginkább otthonról. Nem kell sokáig gondolkodnom, mivel Duna itt is ...
A tészta, aminek egy tucat apja volt
Nem újdonság, hogy az emberek arról álmodoznak, milyen menő lenne feltalálni valami egyszerű, olcsó, könnyen előállítható terméket, valamit, amiért mindenki rajong, ...
- Miért leszünk kövérek?
- Már sosem nézünk ugyanúgy a vajra
- Csak ennyit tudsz, Superman?
- Receptek a hőség ellen
- Kanye West menet közben kért engedélyt Pressertől
- Megsértődött Szegeden Gigi D'Agostino
- Hol gasztrofesztiválozunk az idén nyáron?
- Ez még tőlük is extrém
- A szuperhősnek nem megy a csajozás
- A haldokló még énekel pár percet - CocoRosie és Nomi Ruiz a Millenárison
- Italozás közben intézik el az űrlényeket
- Bulibútor a nyár magyar slágerében
- Láttad azt a csajt?
- Ez a fajta erő csak a nőkben van meg - a Paramore a Quartnak
- Osvárt Andrea bevállalta a csúnyaságot
- Russell Crowe keresi a fiait
- Legóemberke menti meg a világot
Blog
Hirdetés
60
50
40
Olvasnivaló
Olvasnivaló
Láttad azt a csajt?
Brad Pitt testőrnője, francia prosti, Ryan Goslingot megigéző szépség. Rajtuk akadt meg a szemünk.![Forrás: [origo]](/i/1306/20130603-viva-tv.jpg "Forrás: [origo]")
A szexről szólnak a VIVA újdonságai
Testépítők, plázacicák tűnnek fel a csatornán, három új sorozat indul ma.
Miniszoknyás forradalom
Volt idő, amikor a francia popcsajokat utánozta a fél világ. A tíz legjobb elfeledett yéyé énekesnő.Hirdetés
- 60
- 50
- 40
-
![Forrás: [origo]](/i/1305/20130517119.jpg)
Montenegro 3.702 Ft / fő / éjtől
A csodás fekete hegyek és a tenger országa. -
![Forrás: [origo]](/i/1304/2013040374.jpg)
Goodgame Empire
Építs birodalmat, vezess csatákat, alkoss stratégiát! -
![Forrás: [origo]](/i/1304/2013040372.jpg)
Csak igazi gazdáknak!
Feladatod, hogy felvirágoztass egy elhagyott farmot! -
![Forrás: [origo]](/i/1303/2013030651.jpg)
Párt keresel?
Itt megtalálod az igaz szerelmet!
Ez a hozzászólás moderálásra vár:
MégseA hozzászóláshoz be kell lépni!