Töltött vesalica

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő. 30 perc

Alapanyagok:

  • 10 db egy centi vastag szeletekre vágott sertéskaraj
  • 10 szelet zsíros sajt pl. trappista
  • 10 vékony szelet szalonna
  • bors

 

A karajra helyezem a szalonnát, rá a sajtot, és közepes erejű tűzön a húsos felével lefelé megsütöm. A hús maradjon szaftos, a sajt olvadjon meg. Mi most a két sajtos húst összeborítva sütöttük meg, ettől nem lett rosszabb.