[origo] címlap24 órakomment.huvidea[freemail]iWiW

90

Sertéspörkölt szárazon

Táfelspicc|2012. 08. 06., 23:44|Utolsó módosítás:2012. 08. 06., 23:45|

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 20 perc, bruttó 3 óra

Alapanyagok

  • 1 kg sertéscomb felkockázva
  • 1/2 kg vöröshagyma apróra vágva
  • 2 evőkanál fűszerpaprika
  • só
  • sertészsír

A zsíron üvegesre párolom a hagymát, átpirítom rajta a húst. Megszórom paprikával, ha nincs leve egy kevés bort löttyintek alá és puhár főzöm. Alapvetően nem értünk egyet a sertéscombbal, pláne pörköltbe, amibe cubákos, csontos a jó, de több kedves, szeretett barátunk csak színhúst hajlandó a szájába venni, csak nekik, értük.

AZ [origo] LEGFRISSEBB HÍREI A CÍMLAPON: KATTINTSON IDE!

Címlapsztori»

Forrás: AFP/Getty/Charley Gallay Édes majd a keserűben Mindannyiunk életében vannak nagy legendák, saját magunknak írt, örökérvényű mesék, amiket nem tud cáfolni sem idő, sem tapasztalat. Töretlenül hiszünk bennük és harminc ...
    Forrás: AFP/Getty/Charley Gallay Édes majd a keserűben Mindannyiunk életében vannak nagy legendák, saját magunknak írt, örökérvényű mesék, amiket nem tud cáfolni sem idő, sem tapasztalat. Töretlenül hiszünk bennük és harminc ...
    Forrás: AFP/Getty/Charley Gallay Édes majd a keserűben Mindannyiunk életében vannak nagy legendák, saját magunknak írt, örökérvényű mesék, amiket nem tud cáfolni sem idő, sem tapasztalat. Töretlenül hiszünk bennük és harminc ...
    Forrás: Táfelspicc Májusi gasztrolapszemle Nemcsak karácsonykor és húsvétkor gőzölök be, képes vagyok évszakonként függönyt váltani, lecserélni a porfogókat és átrendezni a "tavaszi ételek" feliratú dossziét, ...
    Forrás: Táfelspicc Magyar eper a spanyol ellen A hazai eperszezon elkezdődött ugyan, de az igazán finom, szabadföldi eprekre még várni kell. Aki nagyon nem bír magával, választhat az olcsóbb import és a valamivel ...
    Forrás: Táfelspicc Szombaton mindenki nyithat éttermet! A Restaurant Day egy 2011-ben, Finnországból indult közösségteremtő és -építő játék, amelyben kijelölnek évente négy dátumot, és ezeken a napokon világszerte egynapos ...
    Forrás: Táfelspicc Édes, epres, piros, nem szörp, szabad a gazda! Újabb olasz vörös a pohárban, ez sem a bővérű dög fajtából, de a Fragolinót a története miatt érdemes egyszer megkóstolni. Meg azért, mert ha már rég nem hiszünk abban, ...
    Forrás: Táfelspicc Váncsa István - Eper Szűrőbe teszek egy mentalevelet és három marék apró szemű földiepret, a szűrőt egy akkora jénaira illesztem, amelyre éppen passzol, és amelynek nem ér le az aljáig. Az ...
    Forrás: AFP Több tucatnyi hazai csúcsbor Megvannak Magyarország csúcsborai, kihirdették a XIV. Pannon Bormustra eredményeit. 260 bort neveztek, 15 vörös-, 15 fehér- és 15 édes bor készítője kapott elismerést.
    Forrás: Táfelspicc A csoki az új sörkorcsolya Újabban nem csak lágereket iszik a hagyományosan lágerkedvelő magyar, így ideje átgondolni a könnyű és nem túl karakteres sörökhöz kötődő korcsolyákat is. Csokoládé, ...
    Fotó: Pályi Zsófia [origo] Igyunk vizet - de milyet? Úgy vesszük az ásványvizet, mintha nem lenne holnap - pedig víz van a csapban is. Minek van az ásványvíz, miből van, és van-e egyáltalán értelme költeni rá, aztán ...
    Forrás: Táfelspicc Nesze nektek, rusztikus! A francia konyháról sokak fejében hamis kép él, macaronokra, blansírozásra és szuflékra gondolnak, pedig parasztok ott is voltak, vannak és lesznek is. Rusztikus ...
    Forrás: [Táfelspicc Tájidegen a dolce vita Mikor a májusi télben a nagy kínnal összeavászkodott fűszerkertet - ami csupán néhány nyivászka zöld ágacska, de a krumplileves is legyen az, ami, ugye - borsó nagyságú ...
80
hirdetés

Hirdetés

60
50
40

Olvasnivaló

Olvasnivaló

Forrás: AFP Palvin Barbara eszetlenül vagány Nemzeti büszkeségünk punkos pincérnek öltözött a cannes-i vörös szőnyegen.
Forrás: Viasat3 Épp a biztos továbbjutó nem örült A címlaplányban Fruzsina volt az egyetlen, aki nem örült őszintén a Viasat3 csajos realityjében.
Fotó: Hajdú D. András [origo] Halottnak tűnt, de jól van Kik és hol vesznek még vinylt, hogyan bírják a budapesti boltok a strapát?

Hirdetés

  • 60
  • 50
  • 40