90
Egyiptomi lepénykenyér
Táfelspicc|2012. 08. 19., 17:53|
Elkészítési idő: 1,5 óra
Alapanyagok:
- fél kg liszt
- 20 gramm élesztő
- kb. 2,5-3 dl langyos víz
- 3 evőkanál olaj
- egy kiskanál só
Az alapanyagokat addig dagasztom, míg el nem válik a tészta a kezemtől, majd hagyom a kétszeresére kelni. A tésztát nyolc részre osztom, majd olyan vékonyra nyújtom őket, amilyenre csak tudom, és szabad tűzön felforrósított vaslapon vagy kövön, esetleg tűzhelyen, nagyon forró serpenyőben 1-1 perc alatt foltosra sütöm.
Címlapsztori»
Édes majd a keserűben
Mindannyiunk életében vannak nagy legendák, saját magunknak írt, örökérvényű mesék, amiket nem tud cáfolni sem idő, sem tapasztalat. Töretlenül hiszünk bennük és harminc ...
- Palvin Barbara eszetlenül vagány
- Túl meleg Hollywoodnak
- Szia! Te is a depesre jössz? - a Depeche Mode Budapesten
- Barát vagy ellenség az ízfokozó?
Édes majd a keserűben
Mindannyiunk életében vannak nagy legendák, saját magunknak írt, örökérvényű mesék, amiket nem tud cáfolni sem idő, sem tapasztalat. Töretlenül hiszünk bennük és harminc ...
Édes majd a keserűben
Mindannyiunk életében vannak nagy legendák, saját magunknak írt, örökérvényű mesék, amiket nem tud cáfolni sem idő, sem tapasztalat. Töretlenül hiszünk bennük és harminc ...
Májusi gasztrolapszemle
Nemcsak karácsonykor és húsvétkor gőzölök be, képes vagyok évszakonként függönyt váltani, lecserélni a porfogókat és átrendezni a "tavaszi ételek" feliratú dossziét, ...
Magyar eper a spanyol ellen
A hazai eperszezon elkezdődött ugyan, de az igazán finom, szabadföldi eprekre még várni kell. Aki nagyon nem bír magával, választhat az olcsóbb import és a valamivel ...
Szombaton mindenki nyithat éttermet!
A Restaurant Day egy 2011-ben, Finnországból indult közösségteremtő és -építő játék, amelyben kijelölnek évente négy dátumot, és ezeken a napokon világszerte egynapos ...
Édes, epres, piros, nem szörp, szabad a gazda!
Újabb olasz vörös a pohárban, ez sem a bővérű dög fajtából, de a Fragolinót a története miatt érdemes egyszer megkóstolni. Meg azért, mert ha már rég nem hiszünk abban, ...
Váncsa István - Eper
Szűrőbe teszek egy mentalevelet és három marék apró szemű földiepret, a szűrőt egy akkora jénaira illesztem, amelyre éppen passzol, és amelynek nem ér le az aljáig. Az ...
Több tucatnyi hazai csúcsbor
Megvannak Magyarország csúcsborai, kihirdették a XIV. Pannon Bormustra eredményeit. 260 bort neveztek, 15 vörös-, 15 fehér- és 15 édes bor készítője kapott elismerést.
A csoki az új sörkorcsolya
Újabban nem csak lágereket iszik a hagyományosan lágerkedvelő magyar, így ideje átgondolni a könnyű és nem túl karakteres sörökhöz kötődő korcsolyákat is. Csokoládé, ...
Nyomokban zellert, mustárt és puhatestűeket tartalmaz
Az instant tésztás levesek annyira hozzátartoznak a csóró kollégista- vagy egyetemistaléthez, mint a büdös zoknik vagy az olvashatatlanra fénymásolt jegyzetek. De ...
Igyunk vizet - de milyet?
Úgy vesszük az ásványvizet, mintha nem lenne holnap - pedig víz van a csapban is. Minek van az ásványvíz, miből van, és van-e egyáltalán értelme költeni rá, aztán ...
Nesze nektek, rusztikus!
A francia konyháról sokak fejében hamis kép él, macaronokra, blansírozásra és szuflékra gondolnak, pedig parasztok ott is voltak, vannak és lesznek is. Rusztikus ...
Tájidegen a dolce vita
Mikor a májusi télben a nagy kínnal összeavászkodott fűszerkertet - ami csupán néhány nyivászka zöld ágacska, de a krumplileves is legyen az, ami, ugye - borsó nagyságú ...
- Palvin Barbara eszetlenül vagány
- Túl meleg Hollywoodnak
- Szia! Te is a depesre jössz? - a Depeche Mode Budapesten
- Barát vagy ellenség az ízfokozó?
- Róma, a felszínesség városa
- Krumpliköretek, kicsit máshogy
- Belehalt a tini a rákba, amelyről dalt írt
- Robert Redford elveszett a tengeren
- Meggörbül a tér, annyira vagány
- Nicole Kidman testét ajkak borítják
- Játsszon bármit, buli lesz - budapesti koncertek a héten
- Pompás buli van a fürdőben
- Májusi gasztrolapszemle
- Fásy műsorába megy a Blind Myself
- Shia LaBeouf horrorklipje barátnőjével
- Tetszett nekik, hogy ordibálok - Deák Bill Gyula a Quartnak
- Clive Owen ismét szabadlábon
Blog
Hirdetés
60
50
40
Olvasnivaló
Olvasnivaló
Palvin Barbara eszetlenül vagány
Nemzeti büszkeségünk punkos pincérnek öltözött a cannes-i vörös szőnyegen.
Vujity Tvrtkón keresztül üzent Szebeni
A káromkodás miatt az MTVA-tól elbocsátott híradós búcsúlevelét megírta.
Halottnak tűnt, de jól van
Kik és hol vesznek még vinylt, hogyan bírják a budapesti boltok a strapát?Hirdetés
- 60
- 50
- 40
-
Montenegro 3.702 Ft / fő / éjtől
A csodás fekete hegyek és a tenger országa. -
Goodgame Empire
Építs birodalmat, vezess csatákat, alkoss stratégiát! -
Csak igazi gazdáknak!
Feladatod, hogy felvirágoztass egy elhagyott farmot! -
Párt keresel?
Itt megtalálod az igaz szerelmet!