Pizza marinara

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 40 perc, bruttó 2 óra

Alapanyagok 2 tepsihez:

  • 1 adag pizzatészta
  • 1 kg paradicsom v. 7 dl sűrű paradicsompüré
  • 5 gerezd fokhagyma
  • olívaolaj
  • oregánó

 

A tésztát 2-3 miliméteresre nyújtom, meglocsolom a meghámozott paradicsomokból 30 percig összerottyantott szósszal, vagy a paradicsomlével, amibe a locsolás előtt belekevertem a finomra vágott fokhagymát. Megszórom oregánóval és a lehető legmagasabb fokozatra előmelegített sütőbe tolom 5 percre.