90
Mogyoróval rakott padlizsán
Táfelspicc|2012. 09. 23., 8:50|Utolsó módosítás:2012. 09. 23., 13:03|
Elkészítési idő: nettó 20 perc, bruttó másfél óra
Alapanyagok:
- 1 nagy padlizsán félcentis szeletekre vágva
- 1/2 l besamel
- 15 dkg törökmogyoró durvára törve
- 2 gerezd fokhagyma finomra vágva
- szerecsendió
- fahéj
- só
A sózott, 10 percig pihentetett, majd kinyomkodott padlizsánszeleteket 150 fokos sütőben a rácson aranybarnára sütöm. Egy tepsibe rétegezem, fűszerezem, megszórom a hagymával, mogyoróval, leöntöm a besamellel. 150 fokos sütőben 45 percig sütöm.
Címlapsztori»
Magyar eper a spanyol ellen
A hazai eperszezon elkezdődött ugyan, de az igazán finom, szabadföldi eprekre még várni kell. Aki nagyon nem bír magával, választhat az olcsóbb import és a valamivel ...
- A legjobb tízben végzett ByeAlex
- Meggörbül a tér, annyira vagány
- A tökéletes fenék már nem elég
- Így szép a halál
Magyar eper a spanyol ellen
A hazai eperszezon elkezdődött ugyan, de az igazán finom, szabadföldi eprekre még várni kell. Aki nagyon nem bír magával, választhat az olcsóbb import és a valamivel ...
Magyar eper a spanyol ellen
A hazai eperszezon elkezdődött ugyan, de az igazán finom, szabadföldi eprekre még várni kell. Aki nagyon nem bír magával, választhat az olcsóbb import és a valamivel ...
Szombaton mindenki nyithat éttermet!
A Restaurant Day egy 2011-ben, Finnországból indult közösségteremtő és -építő játék, amelyben kijelölnek évente négy dátumot, és ezeken a napokon világszerte egynapos ...
Édes, epres, piros, nem szörp, szabad a gazda!
Újabb olasz vörös a pohárban, ez sem a bővérű dög fajtából, de a Fragolinót a története miatt érdemes egyszer megkóstolni. Meg azért, mert ha már rég nem hiszünk abban, ...
Váncsa István - Eper
Szűrőbe teszek egy mentalevelet és három marék apró szemű földiepret, a szűrőt egy akkora jénaira illesztem, amelyre éppen passzol, és amelynek nem ér le az aljáig. Az ...
Több tucatnyi hazai csúcsbor
Megvannak Magyarország csúcsborai, kihirdették a XIV. Pannon Bormustra eredményeit. 260 bort neveztek, 15 vörös-, 15 fehér- és 15 édes bor készítője kapott elismerést.
A csoki az új sörkorcsolya
Újabban nem csak lágereket iszik a hagyományosan lágerkedvelő magyar, így ideje átgondolni a könnyű és nem túl karakteres sörökhöz kötődő korcsolyákat is. Csokoládé, ...
Nyomokban zellert, mustárt és puhatestűeket tartalmaz
Az instant tésztás levesek annyira hozzátartoznak a csóró kollégista- vagy egyetemistaléthez, mint a büdös zoknik vagy az olvashatatlanra fénymásolt jegyzetek. De ...
Igyunk vizet - de milyet?
Úgy vesszük az ásványvizet, mintha nem lenne holnap - pedig víz van a csapban is. Minek van az ásványvíz, miből van, és van-e egyáltalán értelme költeni rá, aztán ...
Nesze nektek, rusztikus!
A francia konyháról sokak fejében hamis kép él, macaronokra, blansírozásra és szuflékra gondolnak, pedig parasztok ott is voltak, vannak és lesznek is. Rusztikus ...
Tájidegen a dolce vita
Mikor a májusi télben a nagy kínnal összeavászkodott fűszerkertet - ami csupán néhány nyivászka zöld ágacska, de a krumplileves is legyen az, ami, ugye - borsó nagyságú ...
Hashajtó a halas pultban
A vajhal bájos neve, finom húsa és kellemes állaga mögött egy minden képzeletet felülmúló hatású vegyifegyver van. Tudjuk, próbáltuk.
A toknak meg kell halnia
Miért ennyire drága a kaviár, ha már Magyarországon is készítik? Miért kell meghalni a halnak, ami az ikrát adja hozzá? Hogy készül, hogy válasszunk és mit adjunk hozzá? ...
- A legjobb tízben végzett ByeAlex
- Meggörbül a tér, annyira vagány
- A tökéletes fenék már nem elég
- Így szép a halál
- Igazolt kalóriabevitel - a PMS
- Tetszett nekik, hogy ordibálok - Deák Bill Gyula a Quartnak
- Borzasztó, ha nem sikerül a film
- Cindy Crawford melle is csúnyán megázott
- Meghalt Alekszej Balabanov
- Kanye West a Gyöngyhajú lányt hangmintázza új számában
- A legszórakoztatóbb gasztrokötet
- Romanthony, 1967-2013
- ByeAlex bejutott a döntőbe
- Közel százmilliót adtak Lennon gitárjáért
- Menj az orrod után, ha finom eperre vágysz!
- Én vagyok Gatsby
- A chilei gyerekek csontvázzal álmodnak
Blog
Hirdetés
60
50
40
Olvasnivaló
Olvasnivaló
Borzasztó, ha nem sikerül a film
Pohárnok Gergely fényképezte a Cannes-ban szereplő Mielét. Interjú.
Sokkal többen nézték ByeAlexet
Hamis volt, de a Compact Disco döntőjét tavaly nem követték ennyien.
Halottnak tűnt, de jól van
Kik és hol vesznek még vinylt, hogyan bírják a budapesti boltok a strapát?Hirdetés
- 60
- 50
- 40
-
Montenegro 3.702 Ft / fő / éjtől
A csodás fekete hegyek és a tenger országa. -
Goodgame Empire
Építs birodalmat, vezess csatákat, alkoss stratégiát! -
Csak igazi gazdáknak!
Feladatod, hogy felvirágoztass egy elhagyott farmot! -
Párt keresel?
Itt megtalálod az igaz szerelmet!