Gyömbéres répalé

répalé
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 5 perc, bruttó másfél óra

Alapanyagok:

  • 4 db sárgarépa
  • 2 cm-es gyömbérgyökér

A hozzávalókat meghámozom, lereszelem és állni hagyom minimum egy órát. Gézen, vagy vékony vásznon átnyomkodom, ezzel kipréselem a levét. (A hozzávalókat gyümölcscentrifugába is tehetem, ezzel megspórolom a csöpögtetést és a préselést.) A kipréselt levet ízesíthetem citromlével és citrommal, de ez elhagyható.
Hidegen igazán finom.