Gránátalmás bulgursaláta

2012.12.01. 8:37

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 10 perc, bruttó 20 perc

Alapanyagok:

  • 1 közepes gránátalma
  • kb. 10 dkg bulgur
  • 3 nagy csokor friss petrezselyem
  • 1 evőkanál gránátalmaszirup
  • fél citrom leve
  • só, bors, olívaolaj

A bulgurt sós ízben puhára főzöm, lehűtöm. A petrezselymet felaprítom, a gránátalma magjait kiütögetem, mindent összekeverek, meglocsolom a sziruppal és a citromlével, ízesítem.