Velő molnárné módra

velő molnárné módra
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 25 perc

Alapanyagok:

  • 30 dkg sertésvelő
  • 1 evőkanál vaj
  • bors
  • 1 evőkanál liszt
  • negyed citrom leve
  • 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem

A velőt megtisztítom, leöblítem, sózom, borsozom, és lisztbe forgatom. Vajon szép pirosra pirítom, apróra vágott petrezselyemmel és pár csepp citromlével frissen tálalom.