Bögrés gofritészta

2014.09.01. 10:02
Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Elkészítési idő: 30 perc
Alapanyagok:

3 tojás

1 bögre cukor

1 bögre liszt

1 bögre tej

1 csomag sűtőpor

1/2 bögre olaj

Vanília, citromhéj

A tojásfehérjét felverjük habnak. A sárgáját összekeverjük a hozzávalókkal, vaníliát adunk hozzá, citromhéjat reszelünk bele. Óvatosan hozzáadjuk a tojásfehérje-habot, majd lágyan bekeverjük. Gofrisütőben vagy kevés olajon serpenyőben kisütjük.