A hegyet létrehozó vulkánkitörések 5-6 millió éve zajlottak. Később az erózió lepusztította a puhább kőzeteket a kemény bazalt környékéről. Az 1930-70 közötti bazaltbányászat során a hegy északi felét elbontották, így feltárult az egykori tűzhányó belseje.
A függőlegesen álló, 50 méteres bazaltoszlopok úgy alakultak ki, hogy az utolsó kitörés anyaga a lávacsatornában (kürtőben) szilárdult meg.
A hegy a Hegyestű Geológiai Bemutatóhelyre belépve látogatható, ahonnan pazar kilátás nyílik a Balatonra és a Tapolcai-medence hegyeire. Nyitvatartás és egyéb praktikus információk itt olvashatók. Geológus által vezetett túrák itt.