Hozzávalók: 60 dkg szeletelt spárgatök, 1 evőkanál szójaszósz, 1 db felszeletelt paradicsom, 1 db chili paprika, 1 evőkanál olívaolaj
Tegyük a két-, háromcentis szeletekre felvágott tököt egy nagy serpenyőbe, adjuk hozzá a paradicsom darabkákat, a szójaszószt és az összetört erős paprikát. Óvatosan kevergetve, kis lángon pároljuk 5-6 percig.
Önállóan is fogyaszthatjuk, párolt rizzsel, vagy párolt húsok, halak finom kiegészítője.