Kókuszos-meggyes kekszmorzsa

meggyes morzsa
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 20 perc, bruttó 70 perc

Alapanyagok:

  • egy tojás
  • 10 dkg kókuszchips
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 20 dkg meggydzsem link

A kókuszchipset, tojást, lisztet és vajat eldolgozom, hűtőszekrényben pihentetem fél órát. Egy tepsibe nyomkodom fél centi vastagon, 180 fokos előmelegített sütőbe tolom, ahol aranybarnára pirítom. Kiveszem, 10 percig hagyom kihűlni, összetöröm kisebb darabokra. A tányérba morzsát rakok, rá meggyszemeket és leöntöm a meggy levével.