Szilvás-szedres mandulás sütemény

 

Elkészítési idő: nettó 20 perc, bruttó 2 óra

Alapanyagok:

• 30 dkg fekete szeder
• 30 dkg kimagozott, félbevágott szilva
• 15 dkg vaj
• egy csomag réteslap
• 5 dkg cukor
• 10 dkg darált mandula
• 20 dkg vaj

Egy tortaformába rétegzem a réteslapot, minden réteget meglocsolom olvasztott vajjal. A gyömölcsöket, a mandulát és a cukrot elkeverem, a réteslapra oszlatom. A réteslapok túllógó részeit a tortaforma oldalában levágom egyenesre, meglocsolom vajjal. 150 fokos, előmelegített sütőben másfél óra alatt elkészül.