Csurgatott tojásleves

rantottleves
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 10 perc

Alapanyagok:

  • egy evőkanál liszt
  • egy evőkanál olaj
  • fél teáskanál fűszerpaprika
  • köménymag
  • 1 tojás

Felforrósítom az olajat. A lisztet rászórom és világos színű rántást készítek belőle. Rászórom a fűszerpaprikát és a köménymagot, felengedem hideg vízzel.

Felforralom és a felvert tojást lassan belecsurgatom, miközben a levest folyamatosan keverem.