A Hannibal évadzáró részét 1,98 millióan figyelték az Egyesült Államokban, ami a korábbi nézettséghez képest meglehetősen alacsonynak számít. Az első epizódra még 4,36 millióan voltak kíváncsiak, és bár a nézettség a későbbiekben csak zuhant, általában 2,4 és 2,7 millió között tartotta magát - kivéve az évadzáró előtti részt, amely már csak 2,1 millió amerikait érdekelt.
Az utolsó epizód alacsony nézettségét magyarázhatja, hogy az ABC ugyanabban az időpontban az NBA rájátszást, vagyis az amerikai kosárlabdaliga izgalmasabb mérkőzéseit adta, ami 21,6 millió nézőt vonzott be. A Hannibal rajongóinak azonban nem kell aggódniuk, a gyenge zárás ellenére is lesz második évad, amely 2014-ben kerül képernyőre.