Michelin-csillagos étteremben kapott munkát A konyhafőnök kiesője

Szépen haladt előre a versenyben

Pallag Dávid, a műsor döntős versenyzője óriási lehetőséget kapott A konyhafőnök után: a Michelin-csillagos Tanti Étteremben lett sous chef, azaz séfhelyettes.

Dávid a verseny után kereste a helyét, mindenképp a tudásának megfelelő helyen szeretett volna elhelyezkedni. A Michelin-csillagos étteremben ő is bejárta ranglétrát, volt felvételi beszélgetésen és próbanapon is, a napokban pedig sous chef lett, azaz ő helyettesíti a séfet, ha szüséges.

Szépen haladt előre a versenyben Forrás: RTL Klub

Mint az RTL Klubon mesélte, nem törte meg a kiesés, A konyhafőnök inkább új lendületet adott neki. "Sokat tanultam Sárközi Ákostól, megtanultam milyen fontos az összeszedettség a konyhában. Sokféle eljárást is ellestem tőle, amit a mostani pozíciómban tudok kamatoztatni. Úgy gondolom emelt fővel távoztam a műsorból, hiszen a legjobb négy közé bekerülni nagymegtiszteltetés volt."

A videóban arról is mesél, hogy mit gondol a szakmáról, és miket tanult a verseny ideje alatt.