élelmiszerpazarlás

körforgásos gazdaság 2025. 01. 29.

Nem elég „csak” szelektíven gyűjteni: ezért van égető szükség a körforgásos gazdaságra

Magyarországon is vannak jó példák.

biogáz 2025. 01. 13.

Penészes kenyérből és dinnyehéjból villamosenergia – a biogáz forradalmát éljük

A biohulladék szelektív gyűjtése a környezetkímélő életmód szempontjából elengedhetetlen lépés.

csokoládé 2024. 08. 27.

Áttörés a csokoládéiparban

Svájcban néhány nagyobb gyártó, a Lindt is, kezdik használni a kakaó gyümölcsöt és a magokat, de eddig még nem iktatták kis teljesen a cukrot.

fenntartható fogyasztás 2024. 07. 31.

Mi a jobb a bolygónak, az üveg, vagy a műanyag üdítős palack?

Az üveg volt a legkeresettebb és a leginkább nagyra értékelt csomagolásfajta. Ha a teljes csomagolási életciklust nézzük, az üveg a legkevésbé fenntarthatók közt van.

szavatosság 2024. 06. 19.

Kiderült az igazság az ételek lejárati dátumáról

Szükségtelenül dobunk ki ételeket.

maradékmentés 2024. 06. 12.

Gyors és finom ételek, amelyekről meg nem mondaná, hogy maradékból készültek

Soha többé nem kell ezentúl ételt kidobnia!

citromlé 2024. 06. 08.

Így facsarjuk a citromot, hogy ne pazaroljunk

Sokkal egyszerűbb, mint gondolnánk.

élelmiszerpazarlás 2024. 05. 14.

Jól járnak a vevők: hadat üzent az élelmiszer-pazarlásnak az egyik kereskedelmi lánc

A világon előállított élelmiszerek harmadát elpocsékoljuk, ez csak Európában évente közel 90 millió tonna kidobott ételt jelent.

saláta 2024. 03. 01.

Két héten át friss és ropogós marad a saláta, ha így tároljuk

Többé nem kell pár nap után kidobni.

héj 2023. 11. 23.

Valami váratlan történik, ha banánhéjat használunk alapanyagként

Minden alkalommal, amikor megbontunk egy banánt és kidobjuk a héját, egy ízletes és tápláló hozzávalót teszünk a szemétbe.