Ötletek, amelyekkel helyettesítheti a cukrot Van természetes és gyakorlatilag kalóriamentes cukorhelyettesítő is. 2020. február 15. 12:12
Mi a különbség a természetes és a hozzáadott cukor között? A túl nagy mennyiségű cukor túlstimulálja a hasnyálmirigy működését, így ugrásszerűen megnő az inzulinszint. 2019. november 19. 13:16
Miért nem tudunk ellenállni az édes íznek? Cukorhelyettesítő kisokos: mindent az édesítőszerekről. 2019. május 27. 09:04
Valószínűleg semmi értelme az édesítőszereknek Nem leszünk egészségesebbek tőlük, állítja egy vizsgálat. 2019. január 04. 10:47
Nagy fenntarthatósági lépésre készül a nádcukor éllovas állama Merész tervekkel álltak elő, hogyan legyenek még nagyobb és édesebb cukornagyhatalom. 2018. július 12. 07:32
Mennyire vagyunk édesszájúak? Kevesen tudják pontosan, mennyi cukrot fogyaszthatunk naponta. 2018. április 20. 14:00
Támad a cukor! Így próbáljuk kordában tartani A stratégia a fokozott figyelem: nézzük a cukortartalmat, és keressük a cukormentes termékeket. 2017. október 06. 17:03
Elhízást és szívbetegséget okozhatnak a mesterséges édesítőszerek Nagyobb mennyiségben az édesítőszerek mindegyik fajtája negatív hatással van az egészségre. 2017. augusztus 08. 15:08
A mesterséges édesítőszerek károsak lehetnek az egészségre Növelik az elhízás, a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szívbetegségek kockázatát. 2017. július 18. 15:07
Gomba került a csokiba: nem baj, segít fogyózni Félelmetesen széles körű a gombák felhasználása, egy bizonyos fajta például segíthet abban, hogy kevesebb cukor is elegendő legyen a kávé és a csokoládé készítésénél. 2016. szeptember 27. 09:35
Bizonyították az édesítőszerek súlycsökkentő hatását Az alacsony energiatartalmú édesítőszerek használata a cukor helyett gyerekeknél és felnőtteknél is csökkent kalóriabevitelhez és testsúlycsökkenéshez vezet, állapították meg brit kutatók. 2015. november 11. 09:55
Sokat elárul rólunk, mennyi cukrot teszünk a teába A kisebb bevétellel rendelkező emberek hajlamosak kétszer annyi cukrot tenni a teájukba, kávéjukba, mint a közép- és felsőosztálybeliek. 2015. szeptember 24. 12:05
Ijesztő hír az édesítőszerekről Az elhízott emberek egy része úgy próbálja csökkenteni a súlyfeleslegét, hogy cukor helyett mesterséges édesítőszert használ. Egy új vizsgálat szerint azonban ez felboríthatja a cukoranyagcserét. A vizsgálat eredményét több dolog miatt is megkérdőjelezik. 2014. szeptember 17. 19:39
Dohány helyett termeljen paleocukrot! Ugyanazon a termőterületen, ugyanazokkal a gépekkel, ráadásul vegyszerek nélkül, organikusan termeszthető a dohányföldeken a cukorpótló növény. A sztívia kivonatával édesített termékek aránya négyszeresére ugrott 2008 és 2012 között világszerte, egymilliárd dolláros üzletről van szó. 2013. november 07. 07:03
Mivel helyettesítsem a cukrot? Nem kell cukorbetegnek lenni ahhoz, hogy elgondolkodjunk a sütés-főzéskor használt cukor vagy akár a kávéba-teába pottyantott kockacukrok energiaszegényebb, esetleg csak egészségesebb helyettesítésén. De mit válasszunk? Cukorhelyettesítőt, mesterséges vagy természetes édesítőszert vegyünk? Melyikkel spórolunk inzulint, energiát, melyiktől leszünk... 2013. január 07. 08:04
A cukor nélküli rágók védik a fogakat A cukorpótlók alacsony kalóriatartalmúak, a cukorhoz hasonló édesítő hatással rendelkeznek, viszont nem károsítják a fogzománcot. A cukorpótlóval ízesített rágógumik segítenek a fogszuvasodás megelőzésében. 2012. szeptember 13. 10:09
Egyelőre nem engedélyezett az EU-ban a jázminpakóca Míg a mesterséges édesítőszerek energiaértéke elhanyagolható, a cukorpótlók csak kicsivel tartalmaznak kevesebb energiát, mint a cukor. De mivel lassabban szívódnak fel, fogyasztásuk után nem szökik fel hirtelen a vércukorszintünk. A legnépszerűbb mesterséges édesítőszerek és cukorpótlók. 2011. június 01. 15:48
Édesített élet Már az anyatejjel is a cukor iránti rajongást szívjuk magunkba, szó szerint, ugyanis életünk első eledele tényleg édes. Csakhogy a dietetikus szerint a cukorban semmi hasznosítható, értékes anyag nincs, pusztán felesleges kalóriákat tartalmaz, nem is beszélve a fogrongáló hatásáról. Akkor mire cserélhetjük? Dolce vita, a dietetikus szemével. 2008. május 18. 17:03
Nem mind szénhidrát, ami édes Diétázóknak és cukorbetegnek érdemes tudniuk, hogy milyen édesítőszerekkel helyettesíthető a cukor. Az édesítőszerek igen eltérőek ízük, áruk, főzhetőségük alapján, így nem árt áttekinteni, melyik mire való. 2005. január 28. 15:09