Tradicionális olasz karácsonyi kalács a sztárcukrásztól Egy olasz ünnepi asztalról sem hiányozhat, és ezentúl talán a miénkről sem fog. 2019. december 12. 08:17
A római kori asszonyok több napig készítették, ma csupán húsz perc Tudja, mi a panettone? 2018. november 05. 12:00
Panettone A panettone szakácssapka-formájú, hagyományos milánói kalácsféle, eredetileg Milánó egyik szimbóluma, ami ma már egész Itáliában, továbbá Franciaország délkeleti részén és Svájcban is igen népszerű. Milánóban a karácsony panettone nélkül el sem képzelhető. Története a római korig nyúlik vissza, készítése az igazán tradicionális konyhákon több... 2012. december 19. 13:58
