Nincsenek könnyű helyzetben sem a termesztők, sem a kereskedők, sem pedig a kávérajongók.

Elmondjuk, mi köze van az ázsiai ország helyzetének a robusta kávé árának brutális emelkedéséhez.

Az afrikai vadon mélyén felfedeztek egy olyan kávéfajt, ami ellenáll az éghajlatváltozásnak, és rendkívül finom kávé készíthető belőle.

Ma van a világ legnépszerűbb fekete italának a világnapja.

Az egyik erős eszpresszónak, a másik lágy capuccinónak jobb.

Akár 25 százalékkal is emelkedhet az arabica ára.

„A kávé elkészítésének 3 fontos szabálya van.” Interjú Molnár Enikő kávézótulajdonossal.

Egy csésze fekete mellé keksz és legenda is jár.

Emelkedő árak mellett történelmi lépésre szánta el magát Brazília.

Eszpresszó, tejeskávé, cappucino, hosszúkávé, ír kávé - mindegyik akkor lesz a legjobb, ha a neki legmegfelelőbb fajtájú és előkészítésű kávébabból készül.

Már a kávétermés fele veszélyben van Közép-Amerikában egy penészgomba miatt. A fertőzés a klímaváltozás és a nagyipari termelés miatt károsítja az arabica kávé cserjéit.

Egy etióp kecskepásztor vagy egyenesen Gábriel arkangyal tehet az elterjedéséről, főleg élénkítő hatása miatt isszák világszerte. Tényleg az arabika az igazi vagy csak jobb a marketingje a robusztáénál? Minek és hogyan kell pörkölni a kávét és mitől nő meg a kávészem?

A különlegességért az eddigi egyik legmagasabb összeget adták egy, a napokban megrendezett online aukción.