Félmilliárd forint kárt okozott három férfi szójával

Egyszer már elkapták őket áfacsalásért.

2020. május 28. 09:37

Újabb nagy játékos lép be a vegán húsok piacára

A Cargill, az USA egyik legnagyobb agrárcége, szójaalapú húshelyettesítőket kezd gyártani.

2020. február 26. 07:01

Újabb jó pontot kaptak az erjesztett szójatermékek

Különféle egészségügyi előnyökkel állnak összefüggésben.

2020. február 07. 16:43

Veszélyes terméket hív vissza az egyik drogéria, ne egye meg

Az idegrendszerre veszélyes anyagokat mutattak ki egy szójapehelyben. Vigye vissza az üzletbe.

2020. január 20. 10:56

Stratégiai cél egy hazai szójafeldolgozó-üzem kiépítése

A magyar szója kiváló minőségű, de nincs olyan gyár itthon, ahol fel lehetne dolgozni.

2019. augusztus 30. 14:06

A jövőben is ösztönözni kell a szójatermesztést

Ezt mondta Nagy István agrárminiszter egy rendezvényen.

2018. december 03. 18:20

Milliárdok egészséges, génmódosítás mentes élelmiszerekre

A Nemzeti Fehérjetakarmány Programra 8 milliárd forintot különített el a kormány.

2018. április 16. 14:15

Szójaitalokat tesztelt a Nébih

Vizsgálták az esetleges tejfehérje-, laktóz- és glutén- és GMO-tartalmat is.

2017. június 29. 12:57

A szója lesz az évszázad sztárja

Versenyeznek a termelők a szárnyaló kínai fogyasztás mellett.

2017. június 22. 15:29

Utálják vagy szeretik: terítéken a szója

Miközben sokan próbálják kerülni a szóját, a Magyar Dietetikusok Szövetsége ajánlja.

2017. március 02. 10:34

Kevésbé károsítja a tüdőt a szójadízel

A világ kőolajkincsének fogyásától és az ezzel karöltve járó áremelkedéstől tartva egyre nő a növényi alapú üzemanyagok iránti igény. Egy új orvosi kutatás komoly reményekkel szolgál a biodízelekkel kapcsolatban.

2016. július 27. 14:55

Az ételallergia pokollá teheti az életet

Az allergia sokat életét keseríti meg – az egyik legnehezebb helyzetben közülük is az ételallergiások vannak.

2016. március 02. 14:16

Nem jelölt szójatartalom két IKEA tésztán

2014. október 01. 10:56

Földdel és kukoricával dúsítják a kávét

A tavalyirozsdásodás ötödével csökkentette a kávétermést Brazíliában, így a termelők többek között szójával, kukoricával, rozzsal, barna cukorral, sőt közönséges földdel és fadarabokkal igyekeznek pótolni a hiányzó mennyiséget.

2014. augusztus 26. 11:54

A magyar szója még nem génkezelt

Hazánkban negyven éve jóformán azt sem tudtuk, mi az a szója, az átlagemberek a nyolcvanas évek végén, a kilencvenes évek elején találkoztak a termékkel, amely mára áthatja az egész élelmiszeripart.

2014. július 20. 10:39

Minden, amit tudni akart a szójaszószról

Aki képes eligazodni a szójaszószok között az vagy profi, vagy füllent. Itt az óriási Táfelspicc infografika: ez majd segít eldönteni, mikor melyiket vegyük meg.

2014. július 16. 13:22

Kevésbé tápláló a kenyér a klímaváltozás miatt

Ha több a szén-dioxid a levegőben, akkor lényegesen csökken a létfontosságú tápanyagok szintje a búzában, a kukoricában, a rizsben és a kukoricában. Nem jó megoldás az sem, ha emiatt többet eszünk.

2014. május 08. 11:38

Azt hiszi, nem eszik szóját? Pláne génmódosítottat?

Soha nem fogjuk elfelejteni, amikor a kilencvenes évek elején a világ legborzalmasabb pörköltjében találkoztunk a szójával. Azóta kitalálták a génmódosított szóját is, és anyukánknál sokkal erőszakosabb módon próbálja velünk feletetni az élelmiszeripar.

2014. március 03. 08:28

Magyar fejlesztésű szójaterméket tesztelnek a nemzetközi élelmiszer-óriások

A magyar fejlesztésű, szójából készült "ál-marhahús", a Yasó már három különféle nagy nemzetközi élelmiszeripari kiállításon is innovációs díjat nyert. A magyar feltalálók mostanra több mint 30 világcég K+F részlegével működnek együtt, hogy további felhasználási módokat találjanak. A termék beltartalma megegyezik a sertés, vagy a marhahúséval, de...

2014. január 09. 07:39

Mi lesz, ha már semmit sem irt a gyomirtónk?

Nyugtalanító arányban találtak olyan gyomnövényeket az Egyesült Államokban, amelyek ellenállóak az utóbbi két évtized legnépszerűbb gyomirtójával, a glifozáttal szemben. Ami még rosszabb hír: a disznóparéj négy-öt különböző szert is kibír.

2013. szeptember 20. 08:12

Kenyerek kenyér nélkül

Bár a törvény szabta keretekbe beleférnek, a csökkentett szénhidráttartalmú kenyereknek semmi közük a köznyelv szerint kenyérnek nevezett élelmiszerhez. Ettől függetlenül ezek is ehetőek, sőt az akaratgyenge fogyókúrázók szerencséjére egyre többféle fehérjekenyér kerül piacra.

2013. augusztus 20. 08:03

Ételérzékenység is lehet a puffadás oka

A pattanások, ekcéma, visszatérő fejfájás, hasmenés, székrekedés mögött ételérzékenység is állhat - ám gyakran nem gondolunk erre, mert a tünetek csak 24-48 órával az étel elfogyasztása után jelentkeznek. Miben más, ha valaki a tejfehérjére, mogyoróra, tojásra nem allergiás, hanem csak érzékeny, és hogyan lehet a tüneteket megelőzni?

2013. február 10. 09:41

Hogyan vásároljunk virslit?

Az éves virslifogyasztás nagy része szilveszterre esik, ilyenkor úgy főzzük, mintha kötelező volna. De mi az a virsli, és miért vásároljuk pánikszerűen, kilószám az év utolsó napjaiban?

2012. december 30. 10:58

Szexre sarkall a szója és a bab

Bizonyos növények fogyasztásával olyan vegyületek jutnak a szervezetbe, amelyek növelik a szexuális aktivitást befolyásoló hormonok szintjét. Bár az összefüggést egyelőre csak majmoknál igazolták, jó esély van arra, hogy embereknél is működik.

2012. november 23. 10:04

Nincs túl sok GMO a hazai élelmiszerekben

A sertéseknek semmi gondja nem volt a génmódosított kukoricával, de a GMO-borsóval vigyázni kell. Szinte százötven, rizst, kukoricát, szóját és lent tartalmazó terméket vizsgált az élelmiszerbiztonsági hivatal, egyikben sem találtak a megengedettnél több GMO-összetevőt.

2012. április 25. 16:22