Iratkozzon fel hírlevelünkre 
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen az Origo.huNem tudja még, milyen édességgel rukkoljon elő a családi hétvégére? Esetleg meglepné a partnerét egy könnyed, nyári desszerttel? Akkor most hétvégén próbálja ki ezt a banánkenyér receptet, amivel nem lőhet mellé!
Egyre nagyobb népszerűségnek örvend a banánkenyér. Ez nem véletlen, hiszen az egyik legegyszerűbben elkészíthető desszertről van szó, amely ráadásul elképesztően finom is. A megvalósításához nem kell cukrásznak lennünk, sőt a sütőt sem kell használnunk, ugyanis a következő banánkenyér recepthez semmi másra nincs szükségünk, csupán egy Air fryerre.
Banánkenyér recept a gyors és egyszerű konyhai megoldások kedvelőinek
Egy olcsó és villámgyors Air fryer-desszertre vágyik? Akkor a következő receptet önnek találták ki. A Great British Bake Of című főzőműsor döntőse, Rowan Claughton nemrég megosztotta a Mirorrral a saját receptjét, amelyhez semmi másra nincs szükségünk, csupán néhány olcsó hozzávalóra.
Hozzávalók
- 210 g margarin
- 100 g világosbarna cukor
- 110 g kristálycukor
- három közepesen érett banán
- egy teáskanál vanília kivonat
- három nagy tojás
- 210 g önkelesztő liszt
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 200 g étcsokoládé apróra vágva
Elkészítés
Rowan a sütő helyett Air fryert javasol a banánkenyér elkészítéséhez, állítása szerint ugyanis ezzel a módszerrel a sütemény sokkal jobb állagú és ízű lesz.
„Egy nagy tálban pépesítsük a banánt, addig amíg sima nem lesz. Ezután adjuk hozzá a cukrot, a vaníliát, a tojásokat és a margarint. Alaposan verjük fel a masszát, majd adjuk hozzá a lisztet és a sütőport. Keverjük össze az egészet, majd dúsítsuk apróra vágott csokoládéval. Ezt követően béleljük ki a fritőzünket sütőpapírral, majd öntsük bele a masszát. Ezután 150 Celsius-fokon kell 60 percig sütnünk, hogy megkapjuk a tökéletes végeredményt."
A szakács szerint magvakkal és aszalt gyümölcsökkel is ízesíthetjük a desszertet, ez már mindenkinek a saját ízlésvilágára van bízva.
