Iratkozzon fel hírlevelünkre 
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen az Origo.huEzt jobb, ha tudod! A sárgadinnye nyáron az egyik legfrissítőbb nassolni való, ráadásul olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással lehetnek az egészségünkre.
- Megmutatjuk, milyen fontos vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz a sárgadinnye.
- Kiderül, hogyan támogathatja a sárgadinnye a szem, a szív, az emésztőrendszer és a bőr egészségét.
- Azt is eláruljuk, miért lehet különösen jó választás a forró nyári napokon és edzés után.
A sárgadinnye magas víz- és elektrolittartalma miatt a melegben segíthet a hidratálásban is, közben pedig vitaminokkal és antioxidánsokkal látja el a szervezetet. Mutatjuk, milyen jótékony hatásai lehetnek, és miért érdemes rendszeresen fogyasztani.
Fotó: Shutterstock
A sárgadinnye jótékony hatásai
Magas víztartalma segít megelőzni a kiszáradást, a benne található antioxidánsok pedig a sejtkárosodást, ezzel csökkenhet az esélye a daganatos és más betegségek kialakulásának. Az anyagcsere során a szervezetben úgynevezett szabad gyökök keletkeznek, amelyek károsíthatják a sejteket. Ezt a károsodást oxidatív stressznek nevezzük. Az antioxidánsok azonban segítenek eltávolítani a szabad gyököket a szervezetből, ezzel megelőzve az oxidatív stressz kialakulását. Olyan fontos tápanyagokban is bővelkedik, mint a szelén, béta-karotin, C-vitamin, lutein, zeaxantin vagy kolin.
Védi a szemet
A lutein és a zeaxantin két hasonló antioxidáns és növényi pigment, amelyek a gyümölcsök és zöldségek sárga-vörös árnyalatát adják. Ezek az anyagok együttesen segíthetnek kiszűrni a káros kék fénysugarakat, ennek köszönhetően védő szerepet játszik a szem egészségében, és segíthet megelőzni az időskori makuladegenerációt.
Jó az asztma ellen
Állatokon végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a béta-karotin – mely a sárgadinnyében igen nagy mennyiségben megtalálható –, és az A-vitamin segíthet megelőzni az asztma későbbi kialakulását. Emellett C-vitaminban is gazdag, amely szintén védelmet nyújthat az asztma ellen. Egy 2010-es tanulmány szerint azok az asztmás emberek, akik kezelésként kolint – a sárgadinnyében található másik antioxidáns – kaptak, a gyulladás szintjének csökkenését tapasztalták.
Támogatja a szívet
A sárgadinnyének különösen magas a rost, a kálium, C-vitamin és kolin tartalma, és ezek mindegyike hatékonyan támogatja a szív működését. Káliumban is gazdag a sárgadinnye, ez pedig segíthet a vérnyomás csökkentésében.
Óvja a sejteket
A benne található béta-karotin, tokoferol és más antioxidánsok segíthetnek megelőzni az oxidatív stressz okozta sejtkárosodást. Kutatásokkal bizonyították, hogy ezek az antioxidánsok csökkenthetik a tüdő-, prosztata- és más típusú rák kialakulásának kockázatát, magas rosttartalma pedig a vastagbélrák megelőzésében játszik fontos szerepet.
Javítja az emésztést
A gyümölcs magas víztartalommal rendelkezik, és elegendő rostot biztosít a szervezet számára. A rost és a víz segíthet megelőzni a székrekedést, erősíti az emésztőrendszert.
Hidratál
Magas víz- és elektrolittartalmával a sárgadinnye jó választás a hidratáltság fokozására a forró nyári hónapokban vagy esetleg egy kiadós edzés után. A sárgadinnyében olyan elektrolitok találhatók, mint a nátrium, a kálium, a kalcium és a magnézium.
Erősíti a bőrt
Az A-vitamin hozzájárul a test valamennyi szövetének egészségéhez, beleértve a bőr és a haj szöveteit is. A C-vitamin elősegíti kollagén termelődését és hasznosulását, ezzel is erősítve a bőr és a haj szerkezetét.
Tudtad?
A sárgadinnye más elnevezései közé tartozik a pézsmadinnye, a muszlim dinnye, a szikladinnye és a perzsa dinnye. Úgy látszik, hogy sok kultúrában, már évszázadokkal korábban rájöttek, hogy egy valódi szupergyümölcsről van szó.
Ha feldobnád az étkezéseidet egy kis gyümölcsös étellel, akkor készíts el egy habkönnyű sárgadinnye krémlevest:
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
