Ilyen közelről a jótékony hatású süngomba

2016.10.30. 15:00

Távol-keletről származó gombafajokat termeszt Gyöngyösi Sándor fülöpjakabi telepén, eddig sosem látott állapotukban figyeltük meg az élőlényeket. A patyolat-tiszta keltetőkben futurisztikus élőlényeket találtunk, a biogazda maga mesélte el, hogyan lett fűszergomba-termesztőből a jótékony hatású gombák közép-európai szakértője.

Mint egy sci-fiben, földöntúli látványt nyújt Gyöngyösi Sándor fülöpjakabi gombatelepe; a családi vállalkozásban működő bio-gombatelep szigorú szabályok szerint többféle, távol-keletről származó gombafaj bölcsője. A folyamat tele van szabadalmakkal, még a táptalaj is saját találmánya a Bács-Kiskun megyei gazdának, aki az utóbbi időkben főleg a gombák gyógyhatását kutatja, hazai egyetemek biológusainak segítségével.