Gond van az egyik fűszerkészítménnyel, ne használja

2019.02.18. 17:30

Határérték feletti benzo(a)pirént és PAH-ot mértek Kínából származó őrölt gyömbérben. Az alapanyag Németországon keresztül került az unió piacára, majd több feldolgozón és elosztón keresztül Spanyolországból szállítottak belőle Magyarországra is.

Az esetről a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal (Nébih) a RASFF-on keresztül, Írország bejelentése alapján értesült, írja honlapján a hivatal.

Képünk illusztrációForrás: Thinkstock

A termék adatai:

A termék neve: Őrölt gyömbér (Ground Ginger, Stødt Ingefær)
Márka: T (Flying Tiger)
Kiszerelés: 60.0g
Tételszám: L1808173
RASFF referenciaszám: 2019.0333

A Nébih kéri, hogy aki vásárolt a termékből, ne fogyassza el azt!

A benzo(a)pirénről és PAH-okról

A policiklikus aromás szénhidrogének (PAH-ok) több száz kémiailag rokon, különböző szerkezetű és toxicitású vegyület csoportját jelentik, amelyek főként a szerves anyagok tökéletlen égése során különböző ipari folyamatokban keletkeznek. A környezetben tartósan megmaradnak, genotoxikus rákkeltő tulajdonságuk miatt az emberi szervezetbe kerülésük nemkívánatos. A bevitel azonban nem kerülhető el, de az észszerűen elérhető legalacsonyabb szintre kell szorítani. A PAH-vegyületek közé tartozik a benzo(a)pirén is.